Ингредиенты
-
4 ст. ложки Масло оливковое
-
3 зуб. Чеснок
-
1 ст. ложка Тимьянсвежий
-
1 ст. ложка Розмаринсвежий
-
1 ст. ложка Шалфейсвежий
-
4 шт. Бедра куриныебез кожи и костей
-
0.5 чайной ложки Сольпо вкусу
-
0.5 чайной ложки Перец черныйпо вкусу
-
500 гр Батат
-
500 гр Капуста брюссельская
-
300 гр Лук красный
-
100 гр Бекон
Видео-инструкция
Пошаговое приготовление
1
Готово
|
Подготовьте куриные бедрышкиДля удобства используйте пищевой пластиковый пакет либо миску. Смешайте 2 ст. ложки оливкового масла, 3 измельченных зубчика чеснока, по 1 ст. ложке измельченной свежей зелени (тимьян, розмарин, шалфей), 0.5 чайной ложки соли и черного перца. Тщательно распределите смесь по куриным бедрышкам. Поставьте мясо в маринаде для охлаждения в холодильник на 10-15 минут. |
2
Готово
|
Подготовьте овощи и запеките блюдоРазогрейте духовку до 200°C. Возьмите противень и распределите овощную "подушку": 500 гр порезанного крупными кубиками батата, 500 гр порезанной напополам брюссельской капусты, 300 гр крупно порезанного красного лука. Полейте овощи 2 столовыми ложками оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте овощи на противне. |
3
Готово
|
Наслаждайтесь! |