Вкуснейшие слойки с 4 видами начинки
Прекрасная выпечка на любой вкус

0 1
Вкуснейшие слойки с 4 видами начинки

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
30 гр Мука
250 гр Тесто слоеное размороженное
50 гр Сыр сливочный размягченный
2 ст. ложки Сахар
1 чайная ложка Ваниль экстракт
4 шт. Клубника нарезанная кубиками
50 гр Малина
40 гр Черника
0.5 ст. ложки Сок лимонный
0.5 чайной ложки Цедра лимона
80 гр Паста шоколадная
1 шт. Банан
0.5 шт. Яблоко нарезанное
1 ст. ложка Сахар коричневый
2 гр Корица
1 шт. Яйцо куриное взбить с 1 ст. ложкой воды или молока
120 гр Пудра сахарная
1 ст. ложка Молоко миндальное
Ваниль экстракт

Питательность на 100 гр.

4 гр
Белки
10 гр
Жиры
40 гр
Углеводы
257 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Очень нежные и сочные конвертики с разными начинками: банан с шоколадом, клубника со сливочным сыром, малина с черникой и яблоко с корицей

Особенности:
  • Вегетарианская
  • Для детей
  • Завтрак
  • Сладости

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт вкусных слоек с клубникой, яблоками, бананом и черникой
(Всего просмотрено 7 924 раз, 8 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Подготовьте тесто

На слегка посыпанную мукой (30 гр) рабочую поверхность выложите 2 листа слоеного теста (250 гр) и раскатайте их до размеров примерно 24х30 см.
Возьмите один из листов и сложите его пополам 3 раза, чтобы получить изгибы для 8 слоек. Разверните тесто обратно на противне, покрытом пергаментной бумагой.

2
Готово

Сделайте начинку для клубничных и ягодных слоек

Чтобы приготовить наполнитель для клубничной слойки, в маленькой миске смешайте 50 гр сливочного сыра, 1 ст. ложку сахара и 1 чайную ложку экстракта ванили до однородной консистенции.
Затем приготовьте ягодную начинку: в маленькую миску высыпьте 50 гр малины, добавьте 40 гр черники, 0.5 ст. ложки лимонного сока и 0.5 чайной ложки лимонной цедры. Перемешайте ингредиенты вилкой.

3
Готово

Разложите 4 вида начинки на тесто

Выложите ягодную начинку в центр двух прямоугольников.
Еще 2 прямоугольника смажьте 80 гр шоколадной пасты и выложите 1 банан, нарезанный колечками.
Другие 2 прямоугольника смажьте приготовленной сливочной смесью и выложите 4 нарезанные клубники.
На оставшиеся 2 прямоугольника выложите половину нарезанного яблока и посыпьте кусочки 2 гр корицы.
Разогрейте духовку до 200 °C.
Смажьте границы слоек яйцом, взбитым с 1 ст. ложкой молока или воды.

4
Готово

Сформируйте отдельные конвертики

Накройте слойки вторым листом теста. Подушечками пальцев придавите тесто, разграничивая отдельные слойки. Затем возьмите кухонные ножницы или нож и вырежьте каждую слойку.
Прижмите внешние края слоек вилкой и ей же сделайте 3-4 отверстия посредине каждого конвертика. Смажьте конвертики яйцом.
Поставьте противень со слойками в духовку на 25 минут до получения золотистой корочки.

5
Готово

Украсьте слойки глазурью

В миске среднего размера смешайте 120 гр сахарной пудры, 1 ст. ложки молока и четвертью чайной ложки экстракта ванили. Смешайте ингредиенты до однородной консистенции.
Достаньте конвертики из духовки и дайте им остыть в течение 5 минут. Украсьте десерт глазурью на свой вкус.

6
Готово

Подайте конвертики или сохраните их до следующего раза

Подайте слойки к столу или оберните вощеной бумагой и храните в холодильнике до 1 недели.

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Салат цезарь с пастой и куриным филе
следующий
Глянцевые шоколадные кексы с нежной начинкой
предыдущий
Салат цезарь с пастой и куриным филе
следующий
Глянцевые шоколадные кексы с нежной начинкой

Добавить комментарий