Ингредиенты
-
30 гр Мука
-
250 гр Тесто слоеноеразмороженное
-
50 гр Сыр сливочныйразмягченный
-
2 ст. ложки Сахар
-
1 чайная ложка Ваниль экстракт
-
4 шт. Клубниканарезанная кубиками
-
50 гр Малина
-
40 гр Черника
-
0.5 ст. ложки Сок лимонный
-
0.5 чайной ложки Цедра лимона
-
80 гр Паста шоколадная
-
1 шт. Банан
-
0.5 шт. Яблоконарезанное
-
1 ст. ложка Сахар коричневый
-
2 гр Корица
-
1 шт. Яйцо куриноевзбить с 1 ст. ложкой воды или молока
-
120 гр Пудра сахарная
-
1 ст. ложка Молоко миндальное
-
Ваниль экстракт
Видео-инструкция
Пошаговое приготовление
1
Готово
|
Подготовьте тестоНа слегка посыпанную мукой (30 гр) рабочую поверхность выложите 2 листа слоеного теста (250 гр) и раскатайте их до размеров примерно 24х30 см. |
2
Готово
|
Сделайте начинку для клубничных и ягодных слоекЧтобы приготовить наполнитель для клубничной слойки, в маленькой миске смешайте 50 гр сливочного сыра, 1 ст. ложку сахара и 1 чайную ложку экстракта ванили до однородной консистенции. |
3
Готово
|
Разложите 4 вида начинки на тестоВыложите ягодную начинку в центр двух прямоугольников. |
4
Готово
|
Сформируйте отдельные конвертикиНакройте слойки вторым листом теста. Подушечками пальцев придавите тесто, разграничивая отдельные слойки. Затем возьмите кухонные ножницы или нож и вырежьте каждую слойку. |
5
Готово
|
Украсьте слойки глазурью |
6
Готово
|
Подайте конвертики или сохраните их до следующего раза |