Ингредиенты
-
2 ст. ложки Масло оливковое
-
50 гр Грибы
-
100 гр Помидор черри
-
1 зуб. Чеснок
-
100 гр Шпинат
-
100 гр Мука нутовая
-
1.5 ст. ложки Дрожжи питательные диетические
-
0.5 чайной ложки Сода пищевая
-
0.5 чайной ложки Порошок чесночный
-
0.25 чайной ложки Куркума
-
0.25 чайной ложки Соль
-
0.5 чайной ложки Перец черный
-
1 чайная ложка Уксус яблочный
-
200 мл Молоко миндальное
Видео-инструкция
Пошаговое приготовление
1
Готово
|
Сделайте начинкуВ средней сковороде нагрейте холодное оливковое масло на среднем огне. Как только масло начнет мерцать, добавьте 50 гр грибов и 100 гр помидоров и прожаривайте в течение 3-4 минут, пока они не начнут выпускать свои соки. Добавьте соль и перец по вкусу. |
2
Готово
|
Сделайте смесь для омлетаВ средней миске объедините 100 гр муки из нута, 1.5 ст. ложки питательных дрожжей, 0.5 чайной ложки пищевой соды, 0.5 чайной ложки чесночного порошка, 0.25 чайной ложки куркумы, 0.25 чайной ложки соли, 0.25 чайной ложки черной соли, 1 чайную ложку яблочного уксуса и 200 мл миндального молока и взбейте вместе до гладкости. |
3
Готово
|
Прожарьте омлет и добавьте начинкуНа сковороду среднего размера налейте немного оливкового масла и добавьте 120 мл теста. Готовьте 5-7 минут или пока на поверхности не образуется несколько пузырьков. Положите половину овощной начинки на одну сторону омлета. |