Треугольные сырные чипсы
Хрустящие кукурузные чипсы с нежнейшим сыром

0 0
Треугольные сырные чипсы

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
2 ст. ложки Масло сливочное
2 шт. Лук белый среднего размера, кубиками
2 шт. кубиками
2 зуб. Чеснок нашинкованный
1 ст. ложка Крахмал кукурузный
350 мл Молоко
300 гр Сыр чеддер натертый
1500 гр Мука
2 шт. взбитые
80 гр Чипсы из тортильи измельченные
850 мл Масло рапсовое

Питательность на 100 гр.

9 гр
Белки
16 гр
Жиры
9 гр
Углеводы
270 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Вкусные чипсы, приготовленные дома – прекрасная идея для уютного вечера за просмотром интересного фильма

Особенности:
  • Вегетарианская
  • Для вечеринки
  • Ужин

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт вкусных чипсов-треугольников
(Всего просмотрено 509 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Приготовьте ингредиенты

Растопите 2 ст. ложки масла в сковороде на среднем огне. Добавьте 2 нашинкованные луковицы и жарьте около 5 минут до полупрозрачного состояния. Добавьте 2 халапеньо, нарезанных кубиками, и перемешивайте в течение 5 минут до мягкого состояния. Введите 2 нашинкованных чеснока и готовьте ещё около 1 минуты.

2
Готово

Введите крахмал, молоко и сыр

Засыпьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и перемешивайте в течение пары минут. Добавьте 350 миллилитров концентрированного молока и перемешивайте 3 минуты до густого состояния. Медленно добавьте 50 грамм сыра чеддер. Постоянно перемешивайте, пока сыр полностью растает.

3
Готово

Запеките, охладите и нарежьте

Вылейте смесь на лист пергаментной бумаги, размещенной в противне. Используя лопатку разровняйте смесь по всей плоскости. Поместите в холодильник на три часа. Достаньте заготовку из холодильника и посетите на разделочную доску. Разрежьте горизонтальными линиями на 7 частей. Нарежьте весь лист из смеси на небольшие треугольники.

4
Готово

Насыпьте 125 грамм муки, 2 взбитых яйца и 80 грамм измельченных кукурузных чипсов в 3 разные миски. Разогрейте масло во фритюре или глубокой сковороде примерно до 180°C. Поочередно окуните все треугольники в муку, яйца и измельченные чипсы. Далее обжарьте их в масле до золотистого цвета, примерно 15-30 секунд.

5
Готово

Остудите и подайте блюдо

Поместите чипсы на бумажное полотенце и дайте им остыть. Подавайте с соусом на ваш вкус!

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Marrys

Чипсы невероятно вкусные! Для приготовления нужно потратить некоторое время, но результат вас точно порадует!

предыдущий
Вегетарианские бургеры Баффало с нутом и белым соусом
следующий
«Быстрая» курочка в апельсиновом соусе по-китайски
предыдущий
Вегетарианские бургеры Баффало с нутом и белым соусом
следующий
«Быстрая» курочка в апельсиновом соусе по-китайски

Добавить комментарий