Трехслойный торт с чизкейками и сливочным сыром
Большой десерт для большого праздника

0 0
Трехслойный торт с чизкейками и сливочным сыром

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Питательность на 100 гр.

9 гр
Белки
18 гр
Жиры
24 гр
Углеводы
296 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Этот красивый гигантский торт с тремя яркими вкусами станет главным украшением праздничного стола!

Особенности:
  • Для вечеринки
  • Для детей
  • Для особого случая
  • Сладости

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт огромного торта с тремя вкусами
(Всего просмотрено 810 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Сделайте шоколадный слой

Разогрейте духовку до 150 ° C и подготовьте 3 формы для торта. Также приготовьте смесь для шоколадных кексов, смесь для торта "красный бархат" в соответствии с инструкциями на упаковке и тесто с шоколадной крошкой.
Возьмите форму для торта и смажьте ее маслом или обработайте кулинарным спреем. Затем вылейте и равномерно распределите 1/3 часть подготовленной шоколадной смеси для кексов. Поверх нее положите шоколадный чизкейк (500 гр) и вылейте оставшуюся часть шоколадного теста.

2
Готово

Сделайте слой с тестом для торта "красный бархат"

Возьмите вторую форму для торта и обработайте ее маслом. Вылейте на дно ⅓ часть подготовленной смеси для торта "красный бархат" и равномерно распределите ее. Поверх смеси положите ванильный чизкейк и вылейте оставшуюся часть теста.

3
Готово

Сделайте третий слой, поставьте все формы в духовку, а затем остудите их

Возьмите третью форму для торта и обработайте ее маслом. Распределите ⅓ часть теста с шоколадной крошкой на дне и по краям. Положите второй ванильный чизкейк, а затем оставшуюся часть теста с шоколадной крошкой поверх него.
Поставьте все три формы в духовку и выпекайте их в течение 2 часов. Проверить готовность можно при помощи зубочистки.
Когда все слои будут готовы, охладите их в холодильнике.

4
Готово

Сложите и смажьте слои сливочным сыром

Выложите несколько листов пергаментной бумаги на рабочую поверхность. Положите на них слой с шоколадной крошкой и смажьте его небольшим количеством сливочного сыра (на весь торт понадобится около 1 кг). Повторите действия для шоколадного слоя и положите сверху красный слой.

5
Готово

Распределите оставшийся сыр и украсьте торт ганашем

Распределите оставшийся сливочный сыр по верху и бокам торта. Затем с помощью ганаша в кондитерской бутылке сделайте "капельки", как показано на видео.

6
Готово

Завершите украшение торта

Аккуратно распределите ганаш на верхней чате торта.
Украсьте бока десерта 300 гр дробленного шоколада.

7
Готово

Подайте торт

Поставьте торт на подставку и приступайте к трапезе!

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Заготовка для идеального томатного соуса
следующий
Банановый хлеб с мороженным
предыдущий
Заготовка для идеального томатного соуса
следующий
Банановый хлеб с мороженным

Добавить комментарий