Свиные ребрышки с ананасами под кисло-сладким соусом
Вкуснейшее мясо с овощами в духовке к рису

0 0
Свиные ребрышки с ананасами под кисло-сладким соусом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
550 гр Ананас консервированный
250 мл Уксус рисовый
250 мл Масло растительное
2 ст. ложки Соус соевый
10 гр Имбирь
250 гр Кетчуп
2 ст. ложки Мёд
5 зуб. Чеснок
2 ст. ложки Крахмал кукурузный
1.5 кг Рёбра свиные
1 ст. ложка Соль
1 ст. ложка Перец черный
2 шт. Перец красный
2 шт. Перец зеленый
2 чайные ложки Кунжут
2 ст. ложки Лук зеленый

Питательность на 100 гр.

14 гр
Белки
20 гр
Жиры
9 гр
Углеводы
238 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Огромный сочный кусок свиных ребрышек, запеченных с овощами и ананасами под вкуснейшим кисло-сладким соусом, кунжутом и зеленым луком

Особенности:
  • Для вечеринки
  • Для особого случая
  • Ланч

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт свиных ребер под кисло-сладким соусом с перцем
(Всего просмотрено 1 699 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Сделайте глазурь

Процедите ананасовый сок из банки ананасов (550 гр) в большую кастрюлю и оставьте фрукты на потом. Добавьте к соку 250 мл рисового уксуса, 250 мл растительного масла, 2 ст. ложки соевого соуса, 10 гр имбиря, 250 гр кетчупа, 2 ст. ложки меда, 5 нарезанных зубчиков чеснока и 2 ст. ложки кукурузного крахмала. Тщательно перемешайте и поставьте смесь на сильный огонь на 10 минут или до тех пор, пока глазурь не уменьшится наполовину и не достигнет консистенции меда.

2
Готово

Приправьте ребрышки

Снимите с огня и разделите глазурь пополам.
Поместите 1.5 кг свиных ребрышек на лист для выпечки и приправьте 1 ст. ложкой соли и 1 ст. ложкой перца с обеих сторон.

3
Готово

Распределите соус на мясе, оберните его фольгой и поставьте в духовку

Равномерно распределите половину соуса на ребрышках. Затем плотно оберните ребра алюминиевой фольгой.
Выпекайте мясо в течение 2 часов или пока ребра не станут мягкими. После этого уберите ребра из печи и увеличьте температуру в духовке до 200 ° C.

4
Готово

Добавьте перец и соус

Уберите верхнюю часть фольги и выложите 2 красных и 2 зеленых болгарских перца на противне. Вылейте оставшийся соус на ребрышки и перцы.

5
Готово

Добавьте ананасы и поставьте мясо в духовку. Подайте блюдо

Выложите консервированные ананасы на ребра. Поставьте противень в духовку на 20 минут, пока перец не смягчится.
Нарежьте ребра и украсьте 2 чайными ложками семян кунжута и 2 ст. ложками лука. Такое блюдо хорошо сочетается с рисом. Приятного аппетита!

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Соленый манки брэд с сыром бри в духовке
следующий
Шоколадное суфле со взбитыми сливками
предыдущий
Соленый манки брэд с сыром бри в духовке
следующий
Шоколадное суфле со взбитыми сливками

Добавить комментарий