Сочный салат из зелени с запеченным куриным филе
Красивый цветной салат с вкусной курочкой

0 0
Сочный салат из зелени с запеченным куриным филе

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
100 гр Сухари панировочные
60 гр Сыр пармезан
1 чайная ложка Соль
1 чайная ложка Перец черный
1 чайная ложка Паприка
1 чайная ложка Порошок чесночный
2 шт. Грудка куриная
150 гр Мука
3 шт. Яйцо куриное
3 ст. ложки Масло оливковое
150 гр Сметана
100 мл Пахта
1 ст. ложка Чеснок
1 ст. ложка Сок лимонный
1 ст. ложка Уксус яблочный
450 гр Зелень
400 гр Помидор черри
0.5 шт. Лук красный

Питательность на 100 гр.

12 гр
Белки
4 гр
Жиры
8 гр
Углеводы
116 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Аппетитный салат из свежей зелени, помидоров черри, красного лука и подрумяненной куриной грудки под пряным сметанным соусом

Особенности:
  • Диетическая
  • Для детей
  • Ланч
  • Низкоуглеводная
  • Полезно
  • Ужин

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт свежего салата из зелени, помидоров, куриной грудки и сочного соуса
(Всего просмотрено 21 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Смешайте специи с сухарями и сыром, а затем приправьте грудки

Разогрейте духовку до 220˚C.
В средней миске смешайте 100 гр панировочных сухарей, 30 гр натертого сыра пармезан, а также по 1 чайной ложке соли, перца, паприки и чесночного порошка. Перемешайте вилкой.
Приправьте 2 куриные грудки с обеих сторон перцем и солью по вкусу.

2
Готово

Покройте курицу панировкой и запеките ее

Возьмите 2 миски среднего размера и разбейте в одну из них 3 больших взбитых яйца, а в другую высыпьте 150 гр муки. Окуните куриные грудки в муку и стряхните излишки. Затем окуните курицу в яйца. Наконец, окуните мясо в панировочные сухари. Убедитесь, что курица полностью покрыта панировкой.
Положите куриные грудки на противень и сбрызните их 2 ст. ложками оливкового масла.
Выпекайте курицу в течение 25 минут или до тех пор, пока корочка не приобретет темно-золотисто-коричневый оттенок.

3
Готово

Приготовьте соус

Пока курица выпекается, приготовьте заправку: смешайте 150 гр сметаны, 100 мл пахты, 30 гр пармезана, по 1 ст. ложке нарезанного чеснока, лимонного сока, яблочного уксуса, оливкового масла, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

4
Готово

Смешайте зелень, помидоры, лук и соус

В основной миске для подачи смешайте 450 гр зелени, 400 гр помидоров черри и половину нарезанного красного лука. Заправьте салат половиной соуса и перемешайте.

5
Готово

Подайте салат

Нарежьте приготовленные куриные грудки, разложите салат по тарелкам, сверху выложите курицу и полейте оставшейся частью приготовленного соуса.

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Оригинальный и очень вкусный лимонный пирог с безе
следующий
Красивый клубничный рулет под ажурной глазурью
предыдущий
Оригинальный и очень вкусный лимонный пирог с безе
следующий
Красивый клубничный рулет под ажурной глазурью

Добавить комментарий