Кольцо из трубочек
Трубочки с острой овощно-мясной начинкой и сырной прослойкой

0 0
Кольцо из трубочек

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
250 гр Грудка куриная отваренная, мелко нарезанная
1 шт. Лук белый большой, нарезанный
1 шт. Перец болгарский красный, очищенный от семян, нарезанный кубиками
1 шт. очищенный от семян, нарезанный кубиками
50 гр Сыр Монтерей Джек натёртый
50 гр Сыр чеддер натёртый
60 мл Сок лайма
3 ст. ложки Приправа Тако
18 шт. Тортилья
150 гр Сыр Монтерей Джек для прослойки
150 гр Сыр чеддер для прослойки
Кинза свежая, измельчённая, для подачи
Гуакамоле для подачи
Соус сальса для подачи

Питательность на 100 гр.

10 гр
Белки
10 гр
Жиры
27 гр
Углеводы
250 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Отличная закуска для большой компании: удобно брать и стопроцентно поддерживает аппетит гаммой вкусов острого, пряного и солёного. Всё это связывается нежным сыром, а вид получается просто замечательный

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Трубочки с острой овощно-мясной начинкой и сырной прослойкой
(Всего просмотрено 1 476 раз, 2 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Смешайте ингредиенты для начинки

Разогрейте духовку до 200 C. Покройте противень пергаментной бумагой. В большой миске смешайте 250 гр отваренной, мелко нарезанной куриной грудки, 1 нарезанный большой лук, 1 очищенный от семян и нарезанный кубиками красный болгарский перец, 1 так же очищенный и нарезанный перец халапеньо, 50 гр натёртого сыра Монтерей Джек, 50 г натёртого сыра чеддер, 60 мл сока лайма и 3 ст. ложки приправы тако. Тщательно перемешайте.

2
Готово

Сформируйте трубочки и разрежьте

Поместите одну из 18 тортилей на разделочную доску. Зачерпните 2 столовые ложки начинки и выложите на нижний край лепёшки. Закатайте её в трубочку, не подворачивая края, и разрежьте пополам поперек. Повторите с остальными тортильями и начинкой.

3
Готово

Сформируйте слои кольца и выпекайте

Разложите разрезанные трубочки по кругу на противне. Посыпьте половиной из 150 гр сыра чеддер и 150 гр сыра Монтерей Джек. Поместите второй слой трубочек поверх первого, чтобы они перекрывались. Посыпьте оставшимся сыром. Остальные трубочки выложите сверху третьим слоем. Выпекайте 30 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.

4
Готово

Подавайте сразу после выпекания

Выньте трубочки из духовки, посыпьте кинзой и подавайте сразу же с гуакамоле и сальсой. Наслаждайтесь!

Маргарита

Ещё с раннего детства кулинария в моей жизни играла не последнюю роль. Культура питания, правила сервировки, этикет за столом - всё это я чётко себе уяснила и, при случае, могла «разложить по полочкам». Поэтому сегодня для меня искусство кулинарии – это не только вкус и идеальные пропорции, но и эстетика, оптимальное сочетание и, конечно же, любовь к своему делу.

Отзывы о рецептах

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Маргарита

Чувствуется дух Мексики! Если вы хотите удивить друзей и добавить жару в вечеринку, это тот самый вариант. Форма подачи очень интересная)

предыдущий
Салат из говяжьего стейка и авокадо
следующий
Сочный стейк с сырно-грибной начинкой
предыдущий
Салат из говяжьего стейка и авокадо
следующий
Сочный стейк с сырно-грибной начинкой

Добавить комментарий