Скрэмбл из тофу с болгарским перцем и луком
Несложное и вкусное блюдо для вегетарианцев

0 0
Скрэмбл из тофу с болгарским перцем и луком

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
450 гр Тофу
1 шт. Перец болгарский
0.5 шт. Лук белый
2 чайные ложки Масло растительное
0.5 чайной ложки Соль
0.5 чайной ложки Перец черный молотый
0.5 чайной ложки Порошок луковый
0.5 чайной ложки Порошок чесночный
0.25 чайной ложки Куркума
1 ст. ложка Сок лимонный

Питательность на 100 гр.

6 гр
Белки
4 гр
Жиры
3 гр
Углеводы
74 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Простое в приготовлении блюдо не содержит молочных продуктов, а значит, станет отличным вариантом для настоящего вегана

Особенности:
  • Веганская
  • Вегетарианская
  • Для перекуса

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт жаренного тофу с болгарским перцем и луком
(Всего просмотрено 1 295 раз, 3 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Подготовьте тофу

Достаньте 450 гр тофу из упаковки, оберните бумажным полотенцем и положите на тарелку. Сверху придавите еще одной тарелкой и поместите в микроволновку на 3-5 минут. Разверните тофу и нарежьте кубиками. Поместите тофу в миску и разомните вилкой.

2
Готово

Подготовьте овощи

Один болгарский перец очистите от сердцевины и нарежьте соломкой. Половину луковицы нарежьте кубиками.

3
Готово

Обжарьте все ингредиенты

На сковороду влейте 2 чайные ложки растительного масла, прогрейте на среднем огне. Затем в разогретое масло положите перец и лук, обжарьте до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Добавьте тофу, потушите до испарения лишней жидкости.

4
Готово

Добавьте специи и лимонный сок

В смесь на сковороде добавьте по пол чайной ложки соли, перца, лукового и чесночного порошка. Туда же четверть чайной ложки куркумы, тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. Влейте одну столовую ложку лимонного сока и снова перемешайте. Снимите сковороду с огня.

5
Готово

Наслаждайтесь!

Переложите блюдо в порционную тарелку. При желании посыпьте сверху свежей рубленной зеленью.

Игорь

Отзывы о рецептах

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Игорь

Спасибо за простой и вкусный рецепт. Легкое блюдо для истинного вегана.

предыдущий
Праздничный трехслойный чизкейк Тирамису
следующий
Салат из запеченных овощей с белой фасолью
предыдущий
Праздничный трехслойный чизкейк Тирамису
следующий
Салат из запеченных овощей с белой фасолью

Добавить комментарий