Рулетики из баклажанов и сыра в соусе маринара
Вкуснейшие рулетики из небольшого количества ингредиентов

0 0
Рулетики из баклажанов и сыра в соусе маринара

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
2 шт. Баклажан
500 гр Сыр рикотта
100 гр Сыр моцарелла
50 гр Сыр пармезан
10 гр Базилик
1 шт. Яйцо куриное
5 гр Соль
5 гр Перец черный
250 гр Соус маринара

Питательность на 100 гр.

8 гр
Белки
9 гр
Жиры
4 гр
Углеводы
120 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Ищете простое блюдо из баклажанов? Тогда вы нашли то, что хотели! Мы предлагаем рецепт вкусных баклажанов с нежным сыром в сочном соусе маринара

Особенности:
  • Для детей
  • Ланч
  • Ужин

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт вкусных конвертиков из баклажанов с сырной начинкой
(Всего просмотрено 333 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Подготовьте баклажаны

Разогрейте духовку до 175ºC.
Срежьте края двух баклажанов и нарежьте их вдоль полосками с шириной в 0.5 см и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Посыпьте их щепоткой соли (5 гр) и оставьте их на 20 минут, чтобы баклажаны выпустили сок. Затем промокните их бумажным полотенцем.
После этого посыпьте их щепоткой перца (5 гр).
Поставьте противень в духовку на 20 минут. Баклажаны будут готовы, когда станут мягкими.

2
Готово

Смешайте начинку и заверните рулетики

Между тем, в миске среднего размера, смешайте 500 гр сыра рикотта, 100 гр сыра моцарелла, 25 гр сыра пармезан, 5 гр базилика и 1 яйцо.
Достаньте ломтики баклажанов из духовки и разогрейте духовку до 200ºC.
Намажьте каждый кусочек баклажана 2 ст. ложками сырной смеси, а затем заверните все ломтики в маленькие рулеты.

3
Готово

Залейте все соусом и запеките

Налейте на противень с размерами около 28 x 43 см половину соуса маринара (125 гр). Расположите рулеты в соусе так, чтобы их внешние кончики оказались внизу.
Вылейте оставшуюся половину соуса маринара (125 гр) и посыпьте все 5 гр базилика и 25 гр сыра пармезан.
Поставьте противень в духовку на 25 минут. Сыр должен приобрести золотисто-коричневый оттенок.

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Макароны с соусом песто и сырами в духовке
следующий
Куриное филе, помидоры черри и цуккини под сыром в духовке
предыдущий
Макароны с соусом песто и сырами в духовке
следующий
Куриное филе, помидоры черри и цуккини под сыром в духовке

Добавить комментарий