Рождественское маковое печенье с малиновым вареньем
Хрустящее печенье для уютного чаепития

0 0
Рождественское маковое печенье с малиновым вареньем

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
150 гр Малина
200 гр Сахар
1 ст. ложка Сок лимонный
150 гр Мука
150 гр Мука миндальная
8 ст. ложек Масло сливочное
0.5 чайной ложки Цедра лимона
1 чайная ложка Ваниль экстракт
1 шт. Яйцо куриное
3 ст. ложки Семена маковые

Питательность на 100 гр.

8 гр
Белки
26 гр
Жиры
36 гр
Углеводы
407 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Милые печенюшки из вкуснейшего макового теста и малиновым вареньем собственного приготовления!

Особенности:
  • Для детей
  • Сладости

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
(Всего просмотрено 207 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Приготовьте малиновое варенье

Высыпьте в небольшую кастрюлю 150 гр малины, 100 гр сахара и 1 ст. ложку лимонного сока. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите малину около 10 минут, периодически помешивая, до загустения. Снимите с огня и поставьте в холодильник как минимум за 2 часа до добавления в печенье.

2
Готово

Смешайте 2 вида муки, а также сливочное масло, сахар, соль, лимонную цедру и экстракт ванили

В средней миске смешайте 150 гр пшеничной и 150 гр миндальной муки.
В большой миске смешайте 8 ст. ложек сливочного масла, 100 гр сахара, щепотку соли, 0.5 чайной ложки цедры лимона и 1 чайную ложку экстракта ванили с помощью электрического миксера до образования пышной массы, около 3 минут.

3
Готово

Добавьте мак, яйцо и смесь муки, отправьте тесто в холодильник

Добавьте в большую миску 3 ст. ложки мака и взбейте массу миксером в течение 1 минуты. Затем добавьте 1 большое яйцо и взбейте массу в течение 1-2 минут.
Высыпьте смесь 2 видов муки и перемешайте. Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и охладите в холодильнике в течение не менее 1 часа или пока оно не станет твердым.

4
Готово

Вырежьте и запеките печенье

Разогрейте духовку до 180˚C. Покройте противень пергаментной бумагой.
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 0.5 см.
Вырежьте печенье, всего должно получиться около 38 штук.
После этого вырежьте кружочки в центре половины кружочков (около 16 штук). Переложите печенье на подготовленный противень.
Выпекайте печенье в течение 12 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми. Остудите.

5
Готово

Добавьте наполнитель

Чтобы собрать печенье, распределите 1 чайную ложку варенья на цельных кусочках печенья, а затем покройте его половинкой с отверстием по центру. Готово!

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Праздничное печенье под цветной глазурью
следующий
Круглый клубничный чизкейк без выпечки
предыдущий
Праздничное печенье под цветной глазурью
следующий
Круглый клубничный чизкейк без выпечки

Добавить комментарий