Пышные американские панкейки с сиропом
Вкуснейшие панкейки с пышной воздушной текстурой

1 0
Пышные американские панкейки с сиропом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
500 гр Мука
4 ст. ложки Разрыхлитель
960 мл Молоко теплое
170 гр Масло сливочное размягченное
4 шт. Яйцо куриное 3 желтка, 4 белка
50 мл Сироп кленовый по вкусу

Питательность на 100 гр.

5 гр
Белки
10 гр
Жиры
24 гр
Углеводы
209 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Мягкие пышные панкейки - вкусный простой в приготовлении завтрак для всей семьи. Для разнообразия можно полить сиропом, шоколадной глазурью, медом или сгущенным молоком

Особенности:
  • Вегетарианская
  • Для детей
  • Для перекуса
  • Завтрак
  • Ланч

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт идеальных пышных американских блинчиков
(Всего просмотрено 6 082 раз, 37 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Подготовьте муку и желтки

Смешайте в глубокой миске 500 гр муки и 4 ст. ложки разрыхлителя.
В отдельную емкость поместите 170 гр размягченного сливочного масла, 960 мл молока, 3 яичных желтка. Тщательно перемешайте массу.

2
Готово

Подготовьте белки и муку с желтками

В отдельной миске взбейте миксером 4 яичных белка до образования устойчивых пиков.
Возьмите миску с мукой и разрыхлителем, добавьте в нее содержимое миски с желтками, молоком и маслом, тщательно перемешайте.

3
Готово

Приготовьте тесто и выпекайте панкейки

Взбитые белки аккуратно добавьте в миску с мукой и желтками (шаг 2). Тщательно, но осторожно перемешайте тесто.
На небольшом огне подогрейте смазанную маслом сковороду диаметром 20 см, влейте порцию теста и накройте крышкой. Поджарьте панкейк в течение 3-5 минут (пока зубочистка не будет выходить из теста чистой). Повторите процедуру, поджарив таким образом все панкейки.

4
Готово

Наслаждайтесь!

Подайте панкейки к столу, сложив их друг на друга и полив сверху кленовым сиропом. Кусочек масла придаст особый сливочный вкус блюду.

Catsy

Попробовав себя в разных сферах, я стала понимать – ничто мне не приносит столько удовольствия, как кулинарное творчество. Экспериментировать, искать что-то новое, создавать, пробовать, ошибаться и снова повторять, чтобы достичь того самого идеального вкуса – вот мое призвание, интерес и страсть!

Отзывы о рецептах

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Catsy

Очень просто и очень вкусно! Аппетитные пышечки никого не оставят равнодушным!

предыдущий
Картофельная запеканка с сыром и беконом
следующий
Паста с сосисками в сливочном соусе
предыдущий
Картофельная запеканка с сыром и беконом
следующий
Паста с сосисками в сливочном соусе

Добавить комментарий