Картофельный пирог с аппетитной корочкой
Оригинальное и сытное блюдо с яично-овощной начинкой и беконом

0 0
Картофельный пирог с аппетитной корочкой

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
450 гр Картофель тонко нарезанный
3 ст. ложки Масло оливковое
1 чайная ложка Соль для картофеля
0.25 чайной ложки Перец черный для картофеля
1 ст. ложка Сыр пармезан натёртый
5 шт. Яйцо куриное сырые
235 мл Молоко
1 шт. Помидор нарезанный кубиками
35 гр Лук зеленый нарезанный
110 гр Бекон приготовленный (можно сварить или пожарить) и нарезанный
50 гр Сыр чеддер натёртый
1 чайная ложка Соль для начинки
0.25 чайной ложки Перец черный для начинки
1 чайная ложка Порошок чесночный

Питательность на 100 гр.

7 гр
Белки
11 гр
Жиры
7 гр
Углеводы
156 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Отличное основное блюдо подойдёт как для особого случая, так и для простого завтрака всей семьёй. Кроме того, что этот пирог очень вкусный, он ещё полезный и с оригинальной идеей подачи!

Особенности:
  • Для особого случая
  • Для перекуса
  • Завтрак
  • Ланч
  • Низкоуглеводная
  • Полезно

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Пирог с яично-овощной начинкой в картофельной корочке
(Всего просмотрено 206 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Полейте маслом и приправьте картофель

Разогрейте духовку до 200°C. Положите 450 гр нарезанного картофеля в миску, полейте их 3 ст. ложками оливкового масла, приправьте 1 чайной ложкой соли, 0.25 чайной ложки перца и 1 ст. ложкой пармезана. Используя руки или ложку, равномерно покройте ломтики картофеля.

2
Готово

Сформируйте и запеките картофельную форму для пирога

Выложите ломтики картофеля в тарелку для пирога, начиная с середины и по спирали, перекрывая одни ломтики картофеля другими. Сформируйте края пирога таким же способом. Заполните все пробелы оставшимися ломтиками. Запекайте получившуюся форму для пирога в течении 15 минут.

3
Готово

Взбейте ингредиенты для начинки

Взбейте в миске 5 сырых куриных яиц, 235 мл молока, 1 нарезанный кубиками помидор, 35 гр нарезанного зелёного лука, 110 гр приготовленного и нарезанного бекона, 50 гр сыра чеддер, 1 чайную ложку соли, 0.25 чайной ложки перца и 1 чайную ложку чесночного порошка.

4
Готово

Сформируйте пирог, испеките, нарежьте и подавайте

Равномерно распределите приготовленную смесь на картофель. Если ломтики картофеля начнут подниматься, прижмите их ложкой. Выпекайте пирог в течении 30 минут или пока яйца и картофель не станут коричневатого цвета. Нарежьте пирог и подавайте. Наслаждайтесь!

Маргарита

Ещё с раннего детства кулинария в моей жизни играла не последнюю роль. Культура питания, правила сервировки, этикет за столом - всё это я чётко себе уяснила и, при случае, могла «разложить по полочкам». Поэтому сегодня для меня искусство кулинарии – это не только вкус и идеальные пропорции, но и эстетика, оптимальное сочетание и, конечно же, любовь к своему делу.

Отзывы о рецептах

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Маргарита

Очень яркая палитра вкусов, не вызывает тяжести в животе, но при этом наесться можно одним кусочком. Картофельная корочка приятно хрустит, а яичная смесь связывает все ингредиенты вместе, поэтому пирог не разваливается. Очень вкусно!

предыдущий
Освежающий салат с курицей, авокадо и лаймом
следующий
Панкейки в форме корзинок
предыдущий
Освежающий салат с курицей, авокадо и лаймом
следующий
Панкейки в форме корзинок

Добавить комментарий