Оригинальные мини-чизкейки

Мягкие, воздушные, с легким шоколадным вкусом и нежным сливочно-сырным кремом

Name: Оригинальные мини-чизкейки
Yield: 12 Порций
Ingredients: Тесто с шоколадной крошкой: 450 гр; Сыр сливочный: 225 гр; Сливки взбитые: 225 гр; Сахар: 65 гр; Ваниль экстракт: 2 чайных ложки; Фрукты; Сироп шоколадный

Режим чтения

мин

0 0

Поделиться
484 Просмотров
Класс 1
45
Порций 12
Легко
180
(1)

Ингредиенты

Количество порций

	450 гр Тесто с шоколадной крошкой готовое, как на печенье
	225 гр Сыр сливочный размягченный
	225 гр Сливки взбитые
	65 гр Сахар
	2 чайных ложки Ваниль экстракт
	Фрукты по вкусу
	Сироп шоколадный по вкусу

Питательность на 100 гр.

5 гр

Белки

19 гр

Жиры

29 гр

Углеводы

310 ккал

Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Упрощенный вариант приготовления чизкейка ничуть не уступает оригинальному. Порционные мини-чизкейки с мягкой основой и шоколадной ноткой - прекрасное лакомство к чаю или кофе

Особенности:

Кухня:

Американская

Ингредиенты

450 гр Тесто с шоколадной крошкой
готовое, как на печенье
225 гр Сыр сливочный
размягченный
225 гр Сливки взбитые
65 гр Сахар
2 чайных ложки Ваниль экстракт
Фрукты
по вкусу
Сироп шоколадный
по вкусу

Видео-инструкция

Оригинальные мини-чизкейки с мягкой основой

(Всего просмотрено 484 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1 Готово	Испеките "чашечки" чизкейков Разогрейте духовку до 180 ° C. Скатайте подготовленное тесто (450 гр) в небольшие шарики и поместите их в смазанную маслом форму. Распределите тесто в формочках в виде чашек, используя соответствующую посуду или с помощью пальцев. Выпекайте в течение 10-15 минут.
2 Готово	Приготовьте сырную массу В средней миске смешайте 225 гр размягченного сливочного сыра, 65 гр сахара и 2 чайных ложки ванильного экстракта, пока не получится гладкая однородная масса. Добавьте 225 гр сливок и аккуратно перемешайте.
3 Готово	Заполните "чашечки" сырной массой и наслаждайтесь! Подготовьте кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет с прорезанным уголком, заполните сырной массой. Охладите готовые "чашечки", извлеките из формы. Каждую заполните сырной массой. Украсьте мини-чизкейки шоколадным сиропом, подавайте со свежими фруктами. Приятного чаепития!

Комментировать
Sury

Sury

В моей кулинарной практике всегда есть место экспериментам. Порой, даже маленький штрих от себя является той изюминкой, с которой блюдо заиграет по-новому. Кулинария - это своего рода творчество, а в творчестве без экспериментов скучно. Поэтому никогда не бойтесь проявлять фантазию, смело добавляйте свою идеальную специю. Быть может, это и станет вашим кулинарным открытием!?