Мягкие брауни с жидким шоколадом внутри
Десерт для истинных шоколадоголиков

1 0
Мягкие брауни с жидким шоколадом внутри

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
200 гр Шоколад черный
170 гр Масло сливочное
250 гр Сахар
2 шт. Яйцо куриное
2 чайных ложки Ваниль экстракт
95 гр Мука
30 гр Какао-порошок
1 чайная ложка Соль

Питательность на 100 гр.

3 гр
Белки
13 гр
Жиры
26 гр
Углеводы
190 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Невероятно простой и уж очень "шоколадный" рецепт брауни порадует тех, кто ищет самые вкусные и быстрые в приготовлении десерты

Особенности:
  • Вегетарианская
  • Для вечеринки
  • Сладости

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Простой рецепт брауни с жидким шоколадом внутри
(Всего просмотрено 8 102 раз, 15 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Подготовьте жидкие ингредиенты

Разогрейте духовку до 180 ° C. Нарежьте шоколад (200 гр) на кусочки. Растопите половину.
В отдельной миске взбейте венчиком масло (170 гр) с сахаром (250 гр). Добавьте 2 яйца, 2 чайных ложки ванильного экстракта и еще раз взбейте в течение 1-2 минут, пока смесь не станет воздушной и светлой.

2
Готово

Смешайте сухие и жидкие ингредиенты

Добавьте в смесь растопленный шоколад. Убедитесь, что шоколад не слишком горячий, иначе яйца могут свернуться. Просейте в смесь муку (95 гр), какао-порошок (30 гр) и 1 чайную ложку соли.
Аккуратно в одном направлении перемешайте сухие и жидкие ингредиенты, чтобы брауни получилось нежным и воздушным.

3
Готово

Добавьте в тесто кусочки шоколада и испеките брауни

Добавьте в тесто кусочки оставшегося шоколада, еще раз перемешайте и переложите в квадратную форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.
Выпекайте в течение 20-25 минут, в зависимости от того, какую текстуру вы хотите получить в итоге. Готовое брауни полностью охладите.

4
Готово

Подайте десерт с кофе или прохладным молоком

Нарежьте брауни на порционные кусочки. Подавайте с чашечкой ароматного кофе или прохладным молоком и наслаждайтесь любимым лакомством!

Sury

В моей кулинарной практике всегда есть место экспериментам. Порой, даже маленький штрих от себя является той изюминкой, с которой блюдо заиграет по-новому. Кулинария - это своего рода творчество, а в творчестве без экспериментов скучно. Поэтому никогда не бойтесь проявлять фантазию, смело добавляйте свою идеальную специю. Быть может, это и станет вашим кулинарным открытием!?

Отзывы о рецептах

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Sury

Такое брауни напоминает шоколадный фондан. Действительно, готовится очень быстро, а результат впечатляет!

предыдущий
Фруктовая пастила из клубники и киви
следующий
Пончики Бенье с персиками
предыдущий
Фруктовая пастила из клубники и киви
следующий
Пончики Бенье с персиками

Добавить комментарий