Маленькие круассаны с нежным клубничным наполнителем
Легкий десерт к ароматному кофе

0 0
Маленькие круассаны с нежным клубничным наполнителем

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
250 гр Сыр сливочный
2 ст. ложки Сахар
1 чайная ложка Ваниль экстракт
150 гр Клубника
250 гр Тесто слоеное
50 гр Пудра сахарная

Питательность на 100 гр.

4 гр
Белки
14 гр
Жиры
29 гр
Углеводы
258 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Воздушные круассаны с начинкой из сливочного сыра, перебитого со свежей клубникой. Подаются под клубничным сиропом

Особенности:
  • Вегетарианская
  • Для детей
  • Для особого случая
  • Завтрак
  • Сладости

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
(Всего просмотрено 407 раз, 2 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Приготовьте начинку и заверните круассаны

Разогреть духовку до 175˚C.
В большой миске тщательно перемешайте 250 гр размягченного сливочного сыра, 2 ст. ложки сахара и 1 чайную ложку экстракта ванили.
Добавьте половину (75 гр) нарезанной клубники в смесь.
Раскатайте 250 гр слоеного теста и разрежьте его на 4 треугольника.
Выложите одну столовую ложку начинки на широкую часть треугольника и заверните тесто, начиная с широкого края.

2
Готово

Запеките круассаны и приготовьте глазурь

Выложите круассаны на противень, выстланный пергаментной бумагой. Выпекайте десерт в течение 13 минут или до золотисто-коричневого оттенка (время и температура могут отличаться в зависимости от духовки).
Чтобы сделать клубничную глазурь, разомните оставшуюся часть клубники и 50 гр сахарной пудры. Тщательно растолките топпинг ступкой.

3
Готово

Покройте круассаны топпингом и подайте их к столу

Полейте круассаны глазурью и при желании посыпьте их сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Кексы с целыми ягодами клубники внутри
следующий
Хрустящий куриный рулет в духовке
предыдущий
Кексы с целыми ягодами клубники внутри
следующий
Хрустящий куриный рулет в духовке

Добавить комментарий