Лодочки из баклажана и двух видов сыра
Сочный баклажан с фаршем из индейки, сырами моцарелла и пармезан

0 0
Лодочки из баклажана и двух видов сыра

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
2 шт. Баклажан
2 ст. ложки Масло оливковое
200 гр Фарш из индейки
1 шт. Лук белый
500 гр Соус маринара
2 зуб. Чеснок
100 гр Сыр моцарелла
50 гр Сыр пармезан
10 гр Базилик для подачи

Питательность на 100 гр.

6 гр
Белки
7 гр
Жиры
4 гр
Углеводы
96 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Баклажан, начиненный фаршем и двумя видами сыра - это не только вкусно, но и эстетично!

Особенности:
  • Для детей
  • Ланч
  • Низкоуглеводная
  • Ужин

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт красивых лодочек из баклажана, начиненного фаршем и сыром
(Всего просмотрено 538 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Подготовьте баклажаны

Разогрейте духовку до 200 °C. Извлеките мякоть из двух баклажанов, оставив края примерно в 1 см.
Нарежьте мякоть и отставьте. Полейте баклажаны 1 ст. ложкой оливкового масла, а затем посолите и поперчите по вкусу.

2
Готово

Запеките баклажаны и обжарьте фарш

Поставьте баклажаны в духовку на 10-15 минут.
Поставьте сковороду на огонь и разогрейте на ней 1 ст. ложку оливкового масла.
Добавьте 2 зубчика чеснока и 1 нарезанный кубиками лук, обжарьте до полупрозрачного состояния. Затем добавьте 200 гр фарша из индейки, посолите и поперчите. Обжаривайте до готовности фарша.

3
Готово

Добавьте мякоть, соус маринара и начините баклажаны

Добавьте мякоть баклажана в сковороду, обжаривайте ещё около 5-8 минут или до готовности.
Влейте 500 гр соуса маринара и протушите ещё 3-5 минут.
Получившуюся смесь выложите в баклажаны.

4
Готово

Добавьте сыр и запеките баклажаны

Посыпьте баклажаны 100 гр сыра моцарелла и 50 гр сыра пармезан.
Поставьте обратно в духовку примерно на 10-15 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится.
Посыпьте баклажаны 10 гр базилика и подайте блюдо.

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Воздушный домашний хлеб на закваске
следующий
Куриные бёдра со сливками и вялеными помидорами
предыдущий
Воздушный домашний хлеб на закваске
следующий
Куриные бёдра со сливками и вялеными помидорами

Добавить комментарий