Лёгкий куриный суп с шариками из мацовой муки

0 0
Лёгкий куриный суп с шариками из мацовой муки

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
900 гр Грудка куриная
110 гр Лук белый нарезанный кубиками
2 шт. Сельдерей стебель нарезанный
2 шт. Морковь нарезанная
1 чайная ложка Соль
0.5 чайной ложки Перец черный
950 гр Бульон куриный
470 гр Вода
1 шт. Лист лавровый
2 веточки Тимьян
190 гр Мука мацовая для шариков
1 чайная ложка Разрыхлитель для шариков
0.5 чайной ложки Перец черный для шариков
0.25 чашки Вода для шариков
55 гр Масло растительное для шариков
по вкусу Укроп для подачи
4 шт. Яйцо куриное для шариков
1 чайная ложка Соль для шариков

Питательность на 100 гр.

10 гр
Белки
5 гр
Жиры
5 гр
Углеводы
65 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Добавьте в копилку ваших горячих блюд этот оригинальный рецепт куриного супа с шариками из мацы. Это полезное угощение - прекрасная идея разнообразить привычный ужин

Особенности:
  • Для детей
  • Полезно
  • Ужин

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Оригинальный рецепт куриного супа с шариками из мацовой муки
(Всего просмотрено 697 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Сварите бульон с курицей и овощами

Положите в кастрюлю все ингредиенты для супа и варите на медленном огне в течение 8 часов или на среднем в течение 4 часов.

2
Готово

Смешайте все ингредиенты для шариков из мацовой муки

В средней миске соедините все ингредиенты для шариков (мука мацовая 190 гр, разрыхлитель 1 чайная ложка, вода 0.25 чашки, масло растительное 55 гр, яйца куриные 4 шт, соль 1 чайная ложка). Хорошо перемешайте и охладите в течение 30 минут, чтобы мацовая мука впитала жидкость.

3
Готово

Проварите бульон вместе с шариками и измельченной курицей

Сформируйте из мацовой смеси шарики и отложите в холодильник до готовности бульона. Выньте куриное филе, разберите его на волокна и положите обратно в суп. Добавьте охлажденные шарики в суп и проварите еще 30 минут.

4
Готово

Украсьте и наслаждайтесь!

Готовый суп разлейте по мисочкам и украсьте укропом. Приятного аппетита!

Sury

В моей кулинарной практике всегда есть место экспериментам. Порой, даже маленький штрих от себя является той изюминкой, с которой блюдо заиграет по-новому. Кулинария - это своего рода творчество, а в творчестве без экспериментов скучно. Поэтому никогда не бойтесь проявлять фантазию, смело добавляйте свою идеальную специю. Быть может, это и станет вашим кулинарным открытием!?

Отзывы о рецептах

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Sury

Вкусный, полезный и необычный рецепт куриного супа. Даже деткам придется по душе!

предыдущий
Согревающий сырный суп с брокколи
следующий
Коричневый рис с курицей и овощами
предыдущий
Согревающий сырный суп с брокколи
следующий
Коричневый рис с курицей и овощами

Добавить комментарий