Лёгкие рыбные такос

Аппетитная мексиканская закуска

Name: Лёгкие рыбные такос
Yield: 8 Порций
Ingredients: Капуста: 300 гр; Лук красный: 55 гр; Сметана: 230 гр; Сок лайма: 30 мл; Соль: 0.25 чайной ложки; Телапия: 4 шт.; Перец кайенский: 0.25 чайной ложки; Порошок чесночный: 0.5 чайной ложки; Тмин: 0.5 чайной ложки; Соль: 0.5 чайной ложки; Перец черный: 0.5 чайной ложки; Тортилья кукурузная: 16 шт.; Кинза

Режим чтения

мин

0 0

Поделиться
393 Просмотров
Класс 1
25
Порций 8
Легко
160
(1)

Ингредиенты

Количество порций

	300 гр Капуста нарезанная
	55 гр Лук красный нарезанный кубиками
	230 гр Сметана
	30 мл Сок лайма потребуется 1 лайм
	0.25 чайной ложки Соль
	4 шт. Телапия филе
	0.25 чайной ложки Перец кайенский
	0.5 чайной ложки Порошок чесночный
	0.5 чайной ложки Тмин
	0.5 чайной ложки Соль для телапии
	0.5 чайной ложки Перец черный
	16 шт. Тортилья кукурузная
	Кинза по вкусу

Питательность на 100 гр.

7 гр

Белки

5 гр

Жиры

44 гр

Углеводы

200 ккал

Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Легкая мексиканская закуска в виде рыбных такос - еще одна идея для полезного перекуса. Готовится просто и быстро

Особенности:

Кухня:

Мексиканская

Ингредиенты

300 гр Капуста
нарезанная
55 гр Лук красный
нарезанный кубиками
230 гр Сметана
30 мл Сок лайма
потребуется 1 лайм
0.25 чайной ложки Соль
4 шт. Телапия
филе
0.25 чайной ложки Перец кайенский
0.5 чайной ложки Порошок чесночный
0.5 чайной ложки Тмин
0.5 чайной ложки Соль
для телапии
0.5 чайной ложки Перец черный
16 шт. Тортилья кукурузная
Кинза
по вкусу

Видео-инструкция

Легкие рыбные такос со сметанно-овощной заправкой

(Всего просмотрено 393 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1 Готово	Приготовьте заправку В большой миске смешайте капусту (300 гр), красный лук (55 гр), сметану (230 гр), сок 1 лайма и четверть чайной ложки соли.
2 Готово	Приготовьте смесь специй для рыбы В миске смешайте кайенский перец, черный перец, чесночный порошок, тмин, соль. Приправьте смесью каждое филе с обеих сторон.
3 Готово	Обжарьте филе и разберите на кусочки На средней (или чуть выше средней) температуре, обжарьте филе с обеих сторон в течение 8 минут. С помощью вилки разберите филе на кусочки.
4 Готово	Соберите такос и наслаждайтесь! Перед тем, как подавать, нагрейте кукурузные лепешки по 30 секунд с каждой стороны на сковороде при высокой температуре. Соберите такос с капустой и тилапией. Приправьте по вкусу соком лайма, украсьте кинзой. Приятного аппетита!

Комментировать
Sury

Sury

В моей кулинарной практике всегда есть место экспериментам. Порой, даже маленький штрих от себя является той изюминкой, с которой блюдо заиграет по-новому. Кулинария - это своего рода творчество, а в творчестве без экспериментов скучно. Поэтому никогда не бойтесь проявлять фантазию, смело добавляйте свою идеальную специю. Быть может, это и станет вашим кулинарным открытием!?