Лимонный тарт

Нежнейший десерт для гурманов

Name: Лимонный тарт
Yield: 6 Порций
Ingredients: Желток яичный: 4 шт.; Яйцо куриное: 4 шт.; Сахар: 100 гр; Сок лимонный: 200 мл; Цедра лимона; Масло сливочное: 150 гр; Бисквит

Режим чтения

мин

1 0

Поделиться
1 340 Просмотров
Класс 1
30
Порций 6
Легко
180

Ингредиенты

Количество порций

	4 шт. Желток яичный
	4 шт. Яйцо куриное
	100 гр Сахар
	200 мл Сок лимонный
	Цедра лимона с двух лимонов
	150 гр Масло сливочное
	Бисквит заранее приготовленный

Питательность на 100 гр.

7 гр

Белки

22 гр

Жиры

30 гр

Углеводы

350 ккал

Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Вкусный и изысканный десерт в французском стиле. Простой в приготовлении, сможет порадовать всех сладкоежек

Особенности:

Кухня:

Французская

Ингредиенты

4 шт. Желток яичный
4 шт. Яйцо куриное
100 гр Сахар
200 мл Сок лимонный
Цедра лимона
с двух лимонов
150 гр Масло сливочное
Бисквит
заранее приготовленный

Видео-инструкция

Рецепт французского лимонного тарта

(Всего просмотрено 1 340 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1 Готово	Разогрейте духовку и подготовьте смесь Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. На кастрюлю с кипящей водой поставьте миску. В нее влейте 4 яичных желтка, 4 куриных яйца, 100 гр сахара, 200 мл лимонного сока и цедру с двух лимонов. Перемешайте. Добавьте сюда же 150 гр сливочного масла и взбейте до однородной массы в течении 10 минут, чтобы смесь стала густой.
2 Готово	Выпекайте тарт На заранее подготовленный бисквит с бортиками (диаметром 23 см) вылейте лимонную смесь и равномерно распределите по поверхности бисквита. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 6 минут. Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть.
3 Готово	Украсьте перед подачей Остывший тарт посыпьте сахарной пудрой и разрежьте на 6 порций. Подавайте на отдельной тарелке со свежими ягодами и мятой. Наслаждайтесь!