«Лава Кейки» с начинкой из малины и белого шоколада
Невероятно вкусные и сочные пирожные

0 0
«Лава Кейки» с начинкой из малины и белого шоколада

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
4 ст. ложки Джем малиновый или любой другой
250 гр Шоколад белый 110 гр для начинки и 140 гр для кекса
120 гр Масло сливочное топленое, горячее
2 шт. Яйцо куриное
2 шт. Желток яичный
60 гр Мука
65 гр Сахар
1 чайная ложка Мука для формы
0.5 чайной ложки Масло сливочное для формы

Питательность на 100 гр.

5 гр
Белки
27 гр
Жиры
45 гр
Углеводы
450 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Американские капкейки на основе сладкого нежного белого шоколада и сочного малинового джема станут прекрасным завершением ужина по особому случаю

Особенности:
  • Вегетарианская
  • Для детей
  • Для особого случая
  • Сладости
  • Ужин

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт вкусных лава-кейков с малиновым джемом и белым шоколадом
(Всего просмотрено 377 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Сделайте начинку

Разогрейте духовку до 180ºC. В микроволновой печи разогрейте малиновый джем в течение 1 минуты. Введите 110 гр измельченного белого шоколада, и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник на один час.

2
Готово

Сделайте тесто

В миске среднего размера смешайте 140 гр белого шоколада и 115 гр горячего расплавленного масла. Добавьте 2 яйца, 2 яичных желтка, 65 гр сахара и 60 гр муки. Взбивайте после каждого добавления для получения максимально однородной массы.

3
Готово

Испеките пирожные

Смажьте внутреннюю часть формочки для выпекания кексов маслом, и введите 1 чайную ложку муки, слегка встряхните ее, чтобы она покрыла форму внутри. Удалите лишнюю муку.
Заполните формочки тестом на ¾, а затем добавьте 1 ст. ложку начинки из малины и шоколада. Долейте оставшееся тесто.
Поместите формочки на сковороду или противень и выпекайте при температуре 180º на протяжении 15-20 минут, пока кексы не будут вздыматься посередине.

4
Готово

Подайте блюдо

Аккуратно отделите кексы от формочки при помощи ножа и переверните их на тарелку.
Подайте блюдо, к примеру, теплым с мороженым.

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Marrys

Капкейки получились необычайно нежными и мягкими снаружи, и очень сочными и сладкими внутри. Отличный рецепт ко Дню святого Валентина или в честь дня рождения!

предыдущий
Булочки «Синнабон» со сливочной начинкой
следующий
Бисквитное пирожное с персиком, черникой и вишней
предыдущий
Булочки «Синнабон» со сливочной начинкой
следующий
Бисквитное пирожное с персиком, черникой и вишней

Добавить комментарий