Кусочки цветной капусты «Кунг пао»
Оригинальный рецепт приготовления цветной капусты в кляре

0 0
Кусочки цветной капусты «Кунг пао»

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
130 гр Мука
1 чайная ложка Сода пищевая
350 мл Вода
1 шт. Капуста цветная
120 мл Соус соевый
120 мл Сироп агавы
1 ст. ложка Масло кунжутное
1 ст. ложка Уксус рисовый
2 зуб. Чеснок
2 чайные ложки Имбирь
1 ст. ложка Крахмал кукурузный
1 шт. Лук белый нарезанный, для подачи
50 гр Кунжут для подачи

Питательность на 100 гр.

3 гр
Белки
2 гр
Жиры
22 гр
Углеводы
110 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Сочные кусочки цветной капусты в пикантном соусе - идеальная добавка к рису. Подготовьте все необходимые ингредиенты, запаситесь терпением для запекания и - наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Особенности:
  • Вегетарианская
  • Для детей
  • Ужин

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт вкусной цветной капусты в кляре
(Всего просмотрено 1 553 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Покройте капусту кляром

Разогрейте духовку до 230º. Накройте противень пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте 130 гр муки, 1 чайную ложку пищевой соды и 350 мл соевого молока, взбейте до получения однородной массы.
Добавьте соцветия 1 капусты в кляр, полностью ее покрывая.

2
Готово

Приготовьте соус

Разложите цветную капусту на противень и выпекайте в течение 10 минут, пока кляр не станет сухим.
Между тем, в средней кастрюле на высокой температуре, разогрейте 120 мл соевого соуса, 120 мл сиропа агавы, 1 ст. ложку кунжутного масла, 1 ст. ложку рисового уксуса, 3 зуб. чеснока, 2 чайные ложки имбиря и 1 ст. ложку кукурузного крахмала, перемешивая до тех пор, пока смесь не дойдет до кипения. Выключите огонь и дайте соусу настояться 10 минут.

3
Готово

Достаньте цветную капусту и полейте ее соусом

Удалите цветную капусту из печи и переместите ее в большую миску, чтобы она остыла в течение 5 минут. Оставьте духовку включенной.
Добавьте соус в миску и перемешайте.

4
Готово

Снова запеките капусту и подавайте ее

Снова разложите капусту на пергаментную бумагу и выпекайте еще 10 минут.
Достаньте капусту. Подавайте "кунг пао" с нарезанным луком и семенами кунжута к рису.
Наслаждайтесь!

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Marrys

Я просто обожаю цветную капусту! Главное - это правильно ее приготовить. Надеюсь, что этот необычный рецепт поможет вам приготовить собственный кулинарный шедевр!

предыдущий
Французский луковый суп с сырными гренками
следующий
Вкуснейшие тягучие карамельные брауни
предыдущий
Французский луковый суп с сырными гренками
следующий
Вкуснейшие тягучие карамельные брауни

Добавить комментарий