Куриные крылышки под медово-чесночным соусом
Хрустящие, обжаренные до золотистого цвета крылышки под сладким пикантным соусом

0 0
Куриные крылышки под медово-чесночным соусом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
70 гр Мука
1 чайная ложка Порошок чесночный
0.5 чайной ложки Перец черный
0.5 чайной ложки Соль
900 гр Крылышки куриные
Масло растительное для жарки
1 ст. ложка Масло сливочное
1 ст. ложка Порошок чесночный
1 ст. ложка Имбирь молотый
120 мл Соус соевый
5 ст. ложек Мёд
1 ст. ложка Сахар коричневый
1 чайная ложка Кунжут
Лук зеленый для подачи

Питательность на 100 гр.

14 гр
Белки
10 гр
Жиры
21 гр
Углеводы
228 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Куриные крылышки - любимый ингредиент для многих. Здесь он представлен обжаренным до хруста в необычайно вкусном медово-чесночном соусе, который отлично дополняет своими необычными вкусовыми качествами нежное куриное мясо

Особенности:
  • Для вечеринки
  • Для перекуса
  • Ланч

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Хрустящие куриные крылышки, обжаренные в масле и в медово-чесночном соусе
(Всего просмотрено 1 344 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Покройте крылья мучной смесью

Смешайте 70 гр муки, 1 чайную ложку чесночного порошка и по 0.5 чайной ложки перца и соли в небольшой миске. Покройте каждое из 900 гр куриных крыльев щедрым слоем мучной смеси.

2
Готово

Обжарьте крылышки в масле

Налейте 6 мм масла в неглубокую сковороду и нагрейте его до средней температуры. Небольшими партиями обжаривайте куриные крылышки по 4 минуты с каждой стороны. Снимите с огня и выложите на бумажное полотенце.

3
Готово

Сделайте соус

На среднем огне растопите 1 ст. ложку сливочного масла и добавьте по 1 ст. ложке чесночного порошка и молотого имбиря. Добавьте 120 мл соевого соуса, 5 ст. ложек меда и 1 ст. ложку коричневого сахара в сковородку и, уменьшив температуру, оставьте на 5-7 минут, периодически помешивая.

4
Готово

Покройте крылышки соусом и подавайте с луком

Добавьте жареные крылышки прямо в сковородку и перемешивайте до тех пор, пока крылышки не покроются соусом, затем посыпьте кунжутом. Подавайте с посыпанным сверху зелёным луком. Наслаждайтесь!

Маргарита

Ещё с раннего детства кулинария в моей жизни играла не последнюю роль. Культура питания, правила сервировки, этикет за столом - всё это я чётко себе уяснила и, при случае, могла «разложить по полочкам». Поэтому сегодня для меня искусство кулинарии – это не только вкус и идеальные пропорции, но и эстетика, оптимальное сочетание и, конечно же, любовь к своему делу.

Отзывы о рецептах

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Маргарита

Такой продукт, как куриное мясо, очень сложно испортить. Его можно только дополнять разными оттенками вкуса, что и делает этот соус. Очень запоминающаяся получается закуска, ибо данный тандем просто прекрасен! Хрустяще и сочно.

предыдущий
Яблочный пирог
следующий
Оригинальный мясной рулет на завтрак
предыдущий
Яблочный пирог
следующий
Оригинальный мясной рулет на завтрак

Добавить комментарий