Ингредиенты
-
450 гр Филе куриноенарезанное кубиками
-
Сольпо вкусу
-
Перец черныйпо вкусу
-
450 гр Брокколи
-
225 гр Грибынарезанных
-
3 зуб. Чеснокизмельченный
-
1 ст. ложка Имбирьнатертого
-
2 чайные ложки Масло кунжутное
-
3 ст. ложки Масло растительное
-
80 мл Соус соевый
-
1 ст. ложка Сахар коричневый
-
240 мл Бульон куриный
-
30 гр Мука
Видео-инструкция
Пошаговое приготовление
1
Готово
|
Обжарьте курицу, грибы и брокколиВ сотейнике разогрейте 1 ст. ложку растительного масла, выложите 450 гр нарезанной куриной грудки, добавьте соль и перец и обжарьте до готовности. Готовую грудку уберите из сотейника, налейте в него еще 1 ст. ложку растительного масла, разогрейте и отправьте 225 гр нарезанных грибов. Готовьте до мягкости, затем добавьте в сотейник 450 гр соцветий брокколи и жарьте до готовности. Освободите сковороду. |
2
Готово
|
Приготовьте соусВ сотейник налейте 1 ст. ложку растительного масла, добавьте 3 раздавленных зуб. чеснока, 1 ст. ложку натертого корня имбиря, 2 чайные ложки кунжутного масла, 80 мл соевого соуса, 1 ст. ложку коричневого сахара, 240 мл куриного бульона и 30 гр муки. Тщательно перемешайте до однородной массы. Выложите остальные готовые ингредиенты в сотейник с соусом и дайте покипеть в течение 2 минут. Подавайте куриную грудку с брокколи и грибами к рису или лапше. |