Куриное филе с грибами и брокколи

Быстрый рецепт куриного филе к любому гарниру

Name: Куриное филе с грибами и брокколи
Yield: 6 Порций
Ingredients: Филе куриное: 450 гр; Соль; Перец черный; Брокколи: 450 гр; Грибы: 225 гр; Чеснок: 3 зуб.; Имбирь: 1 ст. ложка; Масло кунжутное: 2 чайные ложки; Масло растительное: 3 ст. ложки; Соус соевый: 80 мл; Сахар коричневый: 1 ст. ложка; Бульон куриный: 240 мл; Мука: 30 гр

Режим чтения

мин

0 0

Поделиться
7 825 Просмотров
Класс 4
30
Порций 6
Средне
150
(1)

Ингредиенты

Количество порций

	450 гр Филе куриное нарезанное кубиками
	Соль по вкусу
	Перец черный по вкусу
	450 гр Брокколи
	225 гр Грибы нарезанных
	3 зуб. Чеснок измельченный
	1 ст. ложка Имбирь натертого
	2 чайные ложки Масло кунжутное
	3 ст. ложки Масло растительное
	80 мл Соус соевый
	1 ст. ложка Сахар коричневый
	240 мл Бульон куриный
	30 гр Мука

Питательность на 100 гр.

9 гр

Белки

4 гр

Жиры

7 гр

Углеводы

96 ккал

Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Оригинальное и очень вкусное куриное филе с грибами и брокколи в пикантном соусе станет отличным дополнением практически к любому гарниру

Особенности:

Кухня:

Американская

Ингредиенты

450 гр Филе куриное
нарезанное кубиками
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
450 гр Брокколи
225 гр Грибы
нарезанных
3 зуб. Чеснок
измельченный
1 ст. ложка Имбирь
натертого
2 чайные ложки Масло кунжутное
3 ст. ложки Масло растительное
80 мл Соус соевый
1 ст. ложка Сахар коричневый
240 мл Бульон куриный
30 гр Мука

Видео-инструкция

Вкусное куриное филе в соусе с грибами и брокколи

(Всего просмотрено 7 825 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

Готово

Обжарьте курицу, грибы и брокколи

В сотейнике разогрейте 1 ст. ложку растительного масла, выложите 450 гр нарезанной куриной грудки, добавьте соль и перец и обжарьте до готовности. Готовую грудку уберите из сотейника, налейте в него еще 1 ст. ложку растительного масла, разогрейте и отправьте 225 гр нарезанных грибов. Готовьте до мягкости, затем добавьте в сотейник 450 гр соцветий брокколи и жарьте до готовности. Освободите сковороду.

Готово

Приготовьте соус

В сотейник налейте 1 ст. ложку растительного масла, добавьте 3 раздавленных зуб. чеснока, 1 ст. ложку натертого корня имбиря, 2 чайные ложки кунжутного масла, 80 мл соевого соуса, 1 ст. ложку коричневого сахара, 240 мл куриного бульона и 30 гр муки. Тщательно перемешайте до однородной массы. Выложите остальные готовые ингредиенты в сотейник с соусом и дайте покипеть в течение 2 минут. Подавайте куриную грудку с брокколи и грибами к рису или лапше.