Кукурузно-сырный пирог с овощным рагу

0 0
Кукурузно-сырный пирог с овощным рагу

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
300 гр Лук белый нарезанный кубиками
450 гр Сельдерей стебель нарезанный кубиками
200 гр Перец красный нарезанный кубиками
240 гр Морковь нарезанный кубиками
120 гр Помидор обжаренный
420 гр Фасоль красная консервированная
420 гр Нут
420 гр Фасоль черная консервированная
250 гр Смесь кукурузная для выпечки
Приправа Тако по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Кинза для украшения
Сметана для подачи
200 гр Сыр мексиканский (тертый) или любой другой тертый сыр
3 ст. ложки Масло для жарки
420 гр Кукуруза консервированная

Питательность на 100 гр.

7 гр
Белки
3 гр
Жиры
20 гр
Углеводы
140 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Очень аппетитный пирог с кукурузно-сырной корочкой удивит своей начинкой из овощного рагу. Благодаря отсутствию мяса блюдо по достоинству оценят вегетарианцы

Особенности:
  • Без глютена
  • Вегетарианская
  • Для особого случая
  • Ланч
  • Полезно

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт вкусного кукурузно-сырного пирога с овощным рагу
(Всего просмотрено 115 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Обжарьте ингредиенты для рагу

Разогрейте на сковороде 3 ст. ложки масла. Положите измельченные 300 гр лука, 450 гр сельдерея, 200 гр перца красного, 245 гр моркови. Обжарьте постоянно перемешивая. Добавьте приправу Тако и все перемешайте.

2
Готово

Приготовьте рагу

Добавьте заранее обжаренные 120 гр помидоров, 420 гр консервированной красной фасоли, 420 гр нута, 425 гр консервированной черной фасоли, 425 гр консервированной кукурузы. Все перемешайте и тушите в течение 15 минут.

3
Готово

Приготовьте кукурузно-сырное тесто, покройте сверху рагу и испеките

В отдельную емкость высыпьте 250 гр кукурузной смеси для выпечки и добавьте воды согласно инструкции на упаковке. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции, как на оладьи. Добавьте 200 гр мексиканского тертого сыра (или любого другого) и еще раз перемешайте. Подготовленное кукурузно-сырное тесто равномерно распределите лопаткой по поверхности остывшего рагу и поставьте в заранее разогретую до 190˚C духовку на 20 минут.

4
Готово

Украсьте готовое блюдо

Остудите готовый пирог. Украсьте свежей кинзой, подавайте со сметаной и наслаждайтесь!

Mariana

Отзывы о рецептах

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Mariana

Сытное и необычное блюдо. Вполне может украсить праздничный стол.

предыдущий
Яичница в блинном конвертике с ветчиной, шпинатом и сыром
следующий
Пикантный куриный салат Фахита
предыдущий
Яичница в блинном конвертике с ветчиной, шпинатом и сыром
следующий
Пикантный куриный салат Фахита

Добавить комментарий