Кукурузно-черничное сливочное мороженное
Вкусный десерт для детей и взрослых

0 0
Кукурузно-черничное сливочное мороженное

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
2 шт. Кукуруза
500 мл Сливки
0.25 чайной ложки Соль
100 гр Черника
50 гр Сахар
1 чайная ложка Сок лимонный
400 гр Молоко сгущенное

Питательность на 100 гр.

4 гр
Белки
5 гр
Жиры
23 гр
Углеводы
155 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Ягодное мороженное с кукурузой, приготовленное дома - это то, чем вы точно сможете удивить любимых детей или гостей!

Особенности:
  • Для вечеринки
  • Для детей
  • Для особого случая
  • Сладости

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт вкуснейшего мороженного с черникой и кукурузой
(Всего просмотрено 83 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Подготовьте кукурузу

Отделите зерна от 2 кочанов кукурузы. Затем осторожно сломайте початки пополам и измельчите зерна в блендере.

2
Готово

Разогрейте сливки вместе с кукурузой

В большую сковороду или кастрюлю высыпьте измельченные зерна кукурузы и налейте 350 мл сливок. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 20 минут.

3
Готово

Охладите сливки и сделайте черничное пюре

Уберите кукурузу со сливками с огня и поставьте в холодильник как минимум на 2 часа.
Посыпьте 100 гр черники 50 гр сахара и полейте 1 чайной ложкой лимонного сока. Затем оставьте чернику на 10 минут, чтобы она пустила сок. По истечении этого времени, перемелите ягоды в блендере.

4
Готово

Процедите кремовую массу, добавьте сливки и сгущенное молоко

Уберите кукурузные початки из охлажденного крема. Затем вылейте оставшийся кукурузный крем через сито в большую миску.
Добавьте оставшиеся 150 мл сливок. Взбейте кремовую смесь ручным миксером. Добавьте 400 гр сгущенного молока и перемешайте лопаткой или ложкой.

5
Готово

Залейте сливки со сгущенкой и черничное пюре в контейнер и поставьте его в морозилку

Налейте половину сливочной смеси в пластиковый контейнер (23x13 см). Поверх нее налейте половину черничного пюре и с помощью ножа сделайте легкие, но оккуратные разводы черники.
Затем повторите действия и поставьте мороженное в морозилку на 3-4 часа.

6
Готово

Подайте мороженное

Если мороженое получится слишком твердым, дайте ему постоять в течение 10-15 минут при комнатной температуре.
Налаждайтесь!

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Домашний лавандовый мёд
следующий
Жаренные вонтоны с курицей, сливочным сыром и сельдереем
предыдущий
Домашний лавандовый мёд
следующий
Жаренные вонтоны с курицей, сливочным сыром и сельдереем

Добавить комментарий