Круглый клубничный чизкейк без выпечки
Эффектный десерт для особого случая

0 0
Круглый клубничный чизкейк без выпечки

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
200 гр Крекер Грэхема
400 гр Сахар коричневый
200 гр Масло сливочное
1 кг Сыр сливочный
150 гр Сахар
50 мл Молоко
2 чайные ложки Ваниль экстракт
700 гр Клубника

Питательность на 100 гр.

3 гр
Белки
15 гр
Жиры
28 гр
Углеводы
250 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Нежнейший чизкейк с коржом из крекера Грэхема, пропитанного сливочным маслом, и красивой свежей клубникой!

Особенности:
  • Вегетарианская
  • Для вечеринки
  • Для детей
  • Для особого случая
  • Сладости

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт клубничного чизкейка с коржом из крекера
(Всего просмотрено 365 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Сформируйте и охладите корж

В небольшой миске смешайте 200 гр крошек крекера Грэхема и 100 гр коричневого сахара.
Добавьте 200 гр растопленного сливочного масла и взбейте венчиком.
Высыпьте крошку в круглую форму для выпечки (20 см) и плотно прижмите ее ко дну. Охладите корж в холодильнике в течение не менее 2 часов или до твердого состояния.

2
Готово

Сделайте сырную массу

В большой миске смешайте 1 кг сливочного сыра, 300 гр коричневого сахара, 150 гр белого сахара, 50 мл молока и 2 чайные ложки экстракта ванили с помощью венчика или ручного миксера.

3
Готово

Сформируйте и охладите десерт

Оберните стеклянную миску (20-сантиметровую) 2 слоями пищевой пленки.
Начиная с центра, выложите 500-600 гр нарезанной клубники (оставив 7 целых ягод) на поверхности пленки, оставляя около 1 см от края миски. При этом кусочки должны плотно прилегать друг к другу.
Вылейте две трети сырной смеси в миску с выложенной клубникой.
Возьмите отложенные 7 ягод и вдавите их в сырную смесь. Равномерно распределите оставшуюся сырную массу и покройте чизкейк коркой. Оберните десерт пленкой и поставьте его в холодильник минимум на 4 часа.

4
Готово

Подайте чизкейк

Аккуратно переверните десерт на разделочную доску. Затем поднимите миску и уберите полиэтиленовую пленку. Нарежьте чизкейк на дольки и подайте к столу. Приятного аппетита!

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Рождественское маковое печенье с малиновым вареньем
следующий
Французские клубничные макарони
предыдущий
Рождественское маковое печенье с малиновым вареньем
следующий
Французские клубничные макарони

Добавить комментарий