Классические клубничные пончики в глазури
Красивые воздушные пончики

0 0
Классические клубничные пончики в глазури

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
250 гр Сыр сливочный
100 гр Сахар
1 шт. Яйцо куриное
2 чайные ложки Ваниль экстракт
2 ст. ложки Джем клубничный
100 гр Клубника
200 гр Смесь блинная
150 гр Мука
2 л Масло растительное для фритюра
50 гр Пудра сахарная
50 мл Молоко

Питательность на 100 гр.

6 гр
Белки
7 гр
Жиры
43 гр
Углеводы
265 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Яркие и очень вкусные пончики из клубничного теста под сливочной глазурью

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт традиционных пончиков из клубничного теста
(Всего просмотрено 89 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Сделайте тесто для пончиков

В большой миске взбейте половину (около 125 гр) сливочного сыра, 100 гр сахара, 1 яйцо и 1 чайную ложку ванильного экстракта до однородной консистенции.
Добавьте 2 ст. ложки клубничного джема и 100 гр нарезанной клубники и тщательно перемешайте.
Добавьте 200 гр блинной смеси и 120 гр муки и перемешайте.

2
Готово

Вырежьте и приготовьте пончики

Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность и посыпьте его мукой.
Вырежьте из теста круглые пончики с помощью стакана и рюмки или других круглых предметов.
Отложите нарезанные пончики на другую посыпанную мукой поверхность, снова раскатайте тесто и вырежьте новые пончики.
Нагрейте 2 л масла в большой кастрюле до 180ºC.
Осторожно опустите несколько пончиков в горячее масло.
Как только сторона подрумянится, переверните пончик и приготовьте другую сторону.
Когда пончик будет готов с обеих сторон, достаньте его и выложите на решетку или бумажное полотенце.

3
Готово

Сделайте глазурь и окуните в нее пончики

Взбейте вторую половину (около 125 гр) сливочного сыра до однородной массы. Добавьте к нему 50 гр сахарной пудры и продолжите взбивать до однородности, а затем добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта и, наконец, введите 50 мл молока.
Окуните верхушки пончиков в глазурь.

4
Готово

Украсьте и подайте пончики

Украсить пончики можно красиво нарезанной клубникой. Приятного аппетита!

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Овощное рагу с картофелем и баклажанами
следующий
Аппетитный пирог из хлеба и сытной начинки
предыдущий
Овощное рагу с картофелем и баклажанами
следующий
Аппетитный пирог из хлеба и сытной начинки

Добавить комментарий