Яркие конфеты «Тэффи»
Вкуснейшие конфетки - легко и просто

1 0
Яркие конфеты «Тэффи»

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
200 гр Сахар
1 ст. ложка Крахмал кукурузный
1 ст. ложка Масло сливочное
150 гр Сироп кукурузный
1 чайная ложка Соль
120 мл Вода
1 чайная ложка Ваниль экстракт
0.5 чайной ложки Ароматизатор пищевой на ваш выбор
1 гр Краситель пищевой 2 капли

Питательность на 100 гр.

0 гр
Белки
4 гр
Жиры
50 гр
Углеводы
233 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Вы или ваши дети просто не могут жить без вкусных конфет? Не обязательно покупать их в магазине - гораздо интересней приготовить их самостоятельно!

Особенности:
  • Вегетарианская
  • Для детей
  • Сладости

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт ярких и вкусных кофет тэффи домашнего приготовления
(Всего просмотрено 923 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Разогрейте все ингредиенты, кроме красителя

В большую сковороду высыпьте 200 гр сахара. Добавьте 1 ст. ложку просеянного кукурузного крахмала и тщательно перемешайте. Введите 1 ст. ложку сливочного масла, 150 гр кукурузного сиропа, 1 чайную ложку соли, 120 мл воды, 1 чайную ложку экстракта ванили и 0.5 чайной ложки ароматизатора. Тщательно перемешайте, уменьшите огонь до среднего и варите до тех пор, пока смесь не достигнет 120 ° C.

2
Готово

Добавьте краситель и остудите смесь

Добавьте 2 капли пищевого красителя на ваш выбор и перемешайте. Налейте жидкую смесь в смазанную жиром теплостойкую посуду и остудите в течение 5-10 минут.

3
Готово

Сделайте конфету непрозрачной

Растяните конфету минимум на 30 см и сверните её обратно. Повторяйте действия 10-15 минут. Конфета должна потерять прозрачность.

4
Готово

Нарежьте конфету на кусочки

Когда конфету станет тяжело тянуть, поместите её на сбрызнутую кулинарным спреем поверхность и растяните её примерно на 75 см в длину и 2 см в толщину.
Разрежьте пополам. Затем нарежьте обе полоски на маленькие кусочки.

5
Готово

Заверните конфеты в пергаментную бумагу

Заверните каждый кусочек конфеты в квадрат пергаментной бумаги и закрутите концы.

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Свиные рёбрышки с соусом барбекю и ананасами
следующий
Лапша быстрого приготовления со стейком и брокколи
предыдущий
Свиные рёбрышки с соусом барбекю и ананасами
следующий
Лапша быстрого приготовления со стейком и брокколи

Добавить комментарий