Яичница во французской булке с сыром и шпинатом
Ароматная булочка с сочной и сытной начинкой

0 0
Яичница во французской булке с сыром и шпинатом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
500 гр Шпинат
6 ст. ложек Масло растительное
0.25 шт. Лук белый
30 гр Мука
250 мл Сливки
250 мл Молоко
1.5 чайной ложки Соль
1 гр Орех мускатный
1 чайная ложка Перец черный
1 шт. Яйцо куриное
1 шт. Булка французская или маленький домашний хлеб на закваске
1 шт. Сыр твердый моцарелла ломтик

Питательность на 100 гр.

5 гр
Белки
10 гр
Жиры
19 гр
Углеводы
185 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Идея для вкуснейшего завтрака или ланча - свежий шпинат, обжаренный с нежными сливками, сыр моцарелла и яйцо в аппетитной французской булочке!

Особенности:
  • Для детей
  • Завтрак
  • Ланч

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт аппетитной яичницы в булочке на закваске с сыром и шпинатом
(Всего просмотрено 446 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Обжарьте шпинат, а затем лук и добавьте сливки с молоком

В большой сковороде обжарьте 500 гр свежего шпината на 1 ст. ложке оливкового масла до готовности. Достаньте шпинат и слейте с него излишки жира.
Растопите 6 ст. ложек сливочного масла и обжарьте в нем четверть луковицы до мягкости. Добавьте 30 гр муки и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. готовьте лук до мягкости. Введите по 250 гр сливок и молока. Продолжайте готовить до получения густой консистенции.

2
Готово

Добавьте шпинат, приправы, начините и запеките булку

Высыпьте шпинат в лук со сливками. Добавьте 1,5 чайные ложки соли, 1 гр мускатного ореха и 1 чайную ложку перца и перемешайте.
Достаньте серединку из французской булки, положите на дно ломтик сыра моцарелла и добавьте ложку шпината со сливками. Сделайте небольшую выемку ложкой и разбейте в нее яйцо.
Поставьте булку в духовку и выпекайте при температуре 175 ° C в течение 25 минут.

3
Готово

Подайте булочку

Достаньте булочку из духовки, приправьте солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита!

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Куриная грудка со специями в листе салата
следующий
Ягодный пирог без выпечки
предыдущий
Куриная грудка со специями в листе салата
следующий
Ягодный пирог без выпечки

Добавить комментарий