Яичница в блинном конвертике с ветчиной, шпинатом и сыром
Вкусный, красивый и сытный завтрак

0 0
Яичница в блинном конвертике с ветчиной, шпинатом и сыром

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
125 гр Мука
7 шт. Яйцо куриное
360 мл Молоко
0.5 чайной ложки Соль по вкусу
1 ст. ложка Масло сливочное
1 шт. Лук белый маленький
2 зуб. Чеснок
40 гр Шпинат
100 гр Сыр твердый моцарелла
200 гр Ветчина

Питательность на 100 гр.

9 гр
Белки
11 гр
Жиры
10 гр
Углеводы
170 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Оригинальная подача яичницы никого не оставит равнодушным. Аппетитные блинные конвертики - прекрасный завтрак для всей семьи

Особенности:
  • Завтрак
  • Ланч

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт вкусной яичницы в блинном конверте с ветчиной, сыром и зеленью
(Всего просмотрено 633 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Приготовьте тесто для блинчиков

В глубокую емкость высыпьте 125 гр муки, добавьте 3 яйца, посолите по вкусу (щепотка), добавьте пол стакана молока (120 мл), тщательно перемешайте.
Влейте оставшееся молоко и мешайте тесто до достижения однородной консистенции.

2
Готово

Приготовьте шпинат

Спассеруйте на сливочном масле (1 ст. ложка) до золотистого цвета на среднем огне 1 маленькую луковицу или половину крупной, предварительно нарезав лук полукольцами. Добавьте 40-50 гр шпината, 2 измельченных зубчика чеснока. Посолите. Продолжайте пассеровать, пока шпинат не станет мягким.

3
Готово

Приготовьте блинчики

Поджарьте на среднем огне блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Выложите блины на подготовленный заранее противень.

4
Готово

Приготовьте конвертики

На середину каждого блинчика выложите 1 ломтик сыра, 2 ломтика ветчины, 2 ложки готового шпината. Сверху положите полуготовую яичницу. Заверните края блинчика. Выпекайте конвертики в духовке при температуре 180°C около 5 минут.

5
Готово

Наслаждайтесь!

Подайте яичницу в блине к столу теплой. Сверху украсьте измельченным зеленым луком или другой зеленью по своему вкусу.

Catsy

Попробовав себя в разных сферах, я стала понимать – ничто мне не приносит столько удовольствия, как кулинарное творчество. Экспериментировать, искать что-то новое, создавать, пробовать, ошибаться и снова повторять, чтобы достичь того самого идеального вкуса – вот мое призвание, интерес и страсть!

Отзывы о рецептах

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Catsy

Интересное оформление и очень вкусная яичница, спасибо!

предыдущий
Хрустящая говядина с пряностями и соевым соусом
следующий
Кукурузно-сырный пирог с овощным рагу
предыдущий
Хрустящая говядина с пряностями и соевым соусом
следующий
Кукурузно-сырный пирог с овощным рагу