Яблочный тарт на французский манер с сахарной корочкой и сливочным вкусом

Такой быстрый в приготовлении и такой вкусный: яблочный тарт со сливочным вкусом

Name: Яблочный тарт на французский манер с сахарной корочкой и сливочным вкусом
Yield: 4 Порций
Ingredients: Мука: 85 гр; Масло сливочное: 6 ст. ложек; Масло рапсовое: 1 ст. ложка; Сахар: 0.5 чайной ложки; Соль: 0.8 чайной ложки; Вода: 1 ст. ложка; Яблоко: 2 шт.; Пудра сахарная: 2 ст. ложки; Мороженое: по вкусу

Режим чтения

мин

0 0

Поделиться
190 Просмотров
Класс 0
65
Порций 4
Легко
200
(1)

Ингредиенты

Количество порций

	85 гр Мука
	6 ст. ложек Масло сливочное
	1 ст. ложка Масло рапсовое
	0.5 чайной ложки Сахар
	0.8 чайной ложки Соль
	1 ст. ложка Вода ледяная
	2 шт. Яблоко
	2 ст. ложки Пудра сахарная
	по вкусу Мороженое

Питательность на 100 гр.

2 гр

Белки

17 гр

Жиры

22 гр

Углеводы

270 ккал

Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Невероятно просто, но очень аппетитно - яблочный французский тарт понравится любителям традиционной шарлотки. Удивите своих близких этим рецептом французской кухни

Особенности:

Кухня:

Французская

Ингредиенты

85 гр Мука
6 ст. ложек Масло сливочное
1 ст. ложка Масло рапсовое
0.5 чайной ложки Сахар
0.8 чайной ложки Соль
1 ст. ложка Вода
ледяная
2 шт. Яблоко
2 ст. ложки Пудра сахарная
по вкусу Мороженое

Видео-инструкция

Рецепт вкусного нежного открытого пирога с карамелизированными яблоками

(Всего просмотрено 190 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1 Готово	Приготовьте тесто Для удобства используйте блендер или кухонный комбайн, соедините ингредиенты: 1/3 часть стакана муки (83 гр), 3 ст. ложки сливочного несоленого масла, 0.5 чайной ложки сахара и маленькую щепотку соли (0.8 чайной ложки). Взбивайте тесто около 10 секунд в кухонном комбайне. Добавьте 1 столовую ложку ледяной очищенной воды и вновь взбивайте тесто еще 5 секунд. Выньте тесто из емкости, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
2 Готово	Сделайте корж Разогрейте духовку до 200 °C. Припорошите рабочую поверхность мукой. Достаньте из холодильника тесто, раскатайте корж толщиной 6-7 мм. Вырежьте необходимую форму, например, с помощью тарелки. Аккуратно перенесите корж на противень для выпечки.
3 Готово	Положите начинку и выпекайте тарт Нарежьте красивыми в меру тонкими слайдами яблоки и разложите по тесту. Присыпьте начинку сахарной пудрой. Сверху положите кубики сливочного масла (примерно 3 ст. ложки). Выпекайте тарт в течение 35 минут (тесто должно прожариться, но не стать твердым).
4 Готово	Наслаждайтесь! Готовый яблочный тарт подайте к столу теплым. Добавьте мороженое - оно великолепно подойдет для этого десерта.

Комментировать
Catsy

Catsy

Попробовав себя в разных сферах, я стала понимать – ничто мне не приносит столько удовольствия, как кулинарное творчество. Экспериментировать, искать что-то новое, создавать, пробовать, ошибаться и снова повторять, чтобы достичь того самого идеального вкуса – вот мое призвание, интерес и страсть!