Гуакамоле в яичных мисочках
Необычное блюдо в мисочках из яиц с использованием авокадо

0 0
Гуакамоле в яичных мисочках

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
12 шт. Яйцо куриное
2 шт. Авокадо нарезанный кубиками
2 столовые ложки Сок лайма
1 шт. Помидор нарезанный кубиками
75 гр Лук красный нарезанный кубиками
2 столовые ложки Кинза свежая, измельчённая
1 столовая ложка Чеснок измельчённый
1 столовая ложка Перец халапеньо измельчённый
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Чипсы из тортильи для гарнира
Кинза для гарнира

Питательность на 100 гр.

7 гр
Белки
12 гр
Жиры
4 гр
Углеводы
140 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Оригинальная и полезная закуска украсит любую вечеринку своей необычностью и креативом подачи в яичных мисочках. Чипсы из тортильи можно заменить обычными картофельными чипсами

Особенности:
  • Без глютена
  • Для вечеринки
  • Низкоуглеводная
  • Полезно

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Овощное гуакамоле из авокадо в мисочках из яичных белков
(Всего просмотрено 231 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Сварите и охладите яйца

Поместите 12 шт. куриных яиц в большую кастрюлю и наполните её на 2 см холодной водой. Накройте кастрюлю крышкой. Доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте яйца на 8-10 минут. Далее выньте яйца из кастрюли и сразу же поместите в миску с ледяной водой на несколько минут.

2
Готово

Разрежьте пополам и отделите белки от желтков

Очистите яйца от скорлупы и разрежьте каждое вертикально пополам. Выньте желтки и поместите их в отдельную миску. Отложите приготовленные белки на поднос.

3
Готово

Смешайте ингредиенты для гуакамоле

В миску с желтками добавьте нарезанные кубиками 2 шт. авокадо, помидор и 75 гр красного лука, измельчённые 2 столовые ложки свежей кинзы и по 1 столовой ложке чеснока и халапеньо. Добавьте 2 столовые ложки сока лайма, перец и соль по вкусу. Разомните всё вместе вилкой, пока ингредиенты не соединятся в неоднородную массу.

4
Готово

Разложите по "мисочкам" и украсьте

Распределите получившуюся массу по мисочкам из яичных белков. Украсьте отломанным кусочком чипсинки из тортильи и кинзой. Наслаждайтесь!

Маргарита

Ещё с раннего детства кулинария в моей жизни играла не последнюю роль. Культура питания, правила сервировки, этикет за столом - всё это я чётко себе уяснила и, при случае, могла «разложить по полочкам». Поэтому сегодня для меня искусство кулинарии – это не только вкус и идеальные пропорции, но и эстетика, оптимальное сочетание и, конечно же, любовь к своему делу.

Отзывы о рецептах

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Маргарита

Как закуска к вечеринке - замечательно! Вкус необычный, не описать словами, проще приготовить и попробовать самому. А готовка - легче не бывает!

предыдущий
Начо суп
следующий
Хот-дог с сыром и соусом «Чили»
предыдущий
Начо суп
следующий
Хот-дог с сыром и соусом «Чили»

Добавить комментарий