Ингредиенты
-
240 гр Хлеб8 ломтиков, белый
-
2 шт. Яйцо куриное
-
2 ст. ложки Молоко
-
2 чайные ложки Ваниль экстракт
-
0.25 чайной ложки Корица
-
115 гр Сыр сливочный
-
85 гр Мёд
-
0.25 чайной ложки Корицадля начинки
-
Пудра сахарнаядля подачи
-
Сироплюбой, для подачи
Видео-инструкция
Пошаговое приготовление
|
1
Готово
|
Сделайте начинку, раскатайте хлеб и сформируйте бутербродикиСмешайте в небольшой миске 115 гр сливочного сыра, 85 гр мёда и 0.25 чайной ложки корицы до однородной массы. Охлаждайте 30 минут. Разогрейте духовку до 200 C. Раскатайте каждый из 8 ломтиков хлеба банкой с ровной поверхностью или скалкой. Положите около 1 ст. ложке сделанной начинки в центр ломтика. Поместите еще один кусочек прямо сверху, чтобы получился бутерброд. Будьте осторожны, чтобы случайно не нажать на центр бутерброда, ибо так начинка растечётся. |
|
2
Готово
|
Обрежьте края и сформируйте кармашкиИспользуя крышку банки подходящего диаметра или резак для печенья, плотно прижмите бутерброд и удалите корку вокруг крышки. Используйте нож, чтобы подравнять края круга. Аккуратно освободите бутерброд от крышки. Плотно надавите на внешние края получившегося кармашка вилкой, чтобы надежно закрепить и сделать их рифлеными. Повторите шаги с каждым. Отложите все 4 кармашка в сторону. |
|
3
Готово
|
Покройте карманы яичной смесью и испеките ихПокройте противень пергаментной бумагой. Поверх пергаментной бумаги разместите решётку для для выпечки и нанесите кулинарный спрей. Взбейте 2 куриных яйца, 2 ст. ложки молока, 2 чайные ложки ванильного экстракта и 0.25 чайной ложки корицы в небольшой миске. Окуните каждый кармашек в яичную смесь, перевернув, чтобы покрыть ею всю поверхность. Пусть избыток капает. Расположите 4 кармашка на решётке для выпечки. Выпекайте 15-25 минут или до появления золотистого цвета. |
|
4
Готово
|
Выньте из духовки и подавайте с пудрой и сиропомВыньте кармашки из духовки и дайте им остыть 5-10 минут. Украсьте сахарной пудрой и сиропом. Наслаждайтесь! |
