Ингредиенты
-
450 гр Фарш говяжий
-
0.5 чайной ложки Перец черный
-
1 чайная ложка Соль
-
115 гр Сыр чеддер
-
1 шт. Лук белый
-
125 гр Мука
-
5 шт. Яйцо куриное
-
150 гр Сухари панировочные
-
Масло растительноедля жарки
-
Кетчупдля подачи
Видео-инструкция
Пошаговое приготовление
|
1
Готово
|
Приготовьте фаршПодогрейте масло в сковороде 180 ° C. В миске смешайте 455 гр говяжьего фарша, 1 чайную ложку соли, 0,5 чайной ложки перца и 1 чайную ложку лукового порошка. |
|
2
Готово
|
Нафаршируйте кольцаОчистите и нарежьте лук кольцами толщиной 1 см. Отсоедините кольца друг от друга. Ложку говядины положите на дно кольца. Сверху кусочек сыра чеддер. Запечатайте еще одной ложкой фарша. Повторите тоже самое с остальными кольцами. |
|
3
Готово
|
Обжарьте кольца во фритюреМуку (125 гр), яйца (5 шт.) и панировочные сухари (150 гр) разместите в три отдельные глубокие тарелки. Окуните кольцо в муку, в яйцо и сухари, затем обратно в яйца и в панировочные сухари. Обжарьте кольца во фритюре в течение 5-6 минут, до золотистого цвета. |
|
4
Готово
|
Наслаждайтесь!Готовое блюдо подавайте с кетчупом. |
