Баклажан с соусом маринара и сырами в духовке
Вкуснейший баклажан с сочным дополнением

0 0
Баклажан с соусом маринара и сырами в духовке

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
1 шт. Баклажан крупный
10 гр Соль пару щепоток, по вкусу
20 мл Масло оливковое
200 гр Сыр моцарелла
100 гр Сыр чеддер
500 мл Соус маринара
50 гр Сыр пармезан
10 гр Базилик свежий
1 ст. ложка Порошок чесночный
1 чайная ложка Соль
1 чайная ложка Перец черный
0.5 чайной ложки Хлопья чили

Питательность на 100 гр.

7 гр
Белки
11 гр
Жиры
3 гр
Углеводы
134 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Многие недооценивают кулинарную привлекательность баклажанов. И очень зря! Баклажан, запеченный в духовке, дополненный аппетитным соусом и несколькими видами сыра, - сочное и легкое в приготовлении блюдо!

Особенности:
  • Для вечеринки
  • Для детей
  • Ланч
  • Ужин

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт вкусного запеченного баклажана с сырами и соусом маринара
(Всего просмотрено 302 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Запеките баклажан

Нарежьте 1 большой баклажан на кольца толщиной в 1 см. Посолите ломтики 10 гр соли (ориентируйтесь на свой вкус) и оставьте их на 20 минут. По истечении этого времени, вытрите выделившийся сок.
Разогрейте духовку до 180 ° C.
Намажьте каждый кусочек баклажана примерно 20 мл оливкового масла.
Поставьте баклажан в духовку на 25 минут.

2
Готово

Сделайте соус, намажьте им кусочки баклажана, добавьте сыр и запеките

В миске среднего размера смешайте 500 гр соуса маринара, 50 гр сыра пармезан, 10 гр свежего базилика, 1 ст. ложку чесночного порошка, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку черного перца и 0.5 чайной ложки хлопьев чили. Перемешайте ингредиенты до однородности.
Достаньте кружочки баклажана из духовки и намажьте каждый кусочек 2 столовыми ложками приготовленного соуса.
Посыпьте ломтики 200 гр сыра моцарелла и 100 гр сыра чеддер. Поставьте баклажан обратно в духовку еще на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.

3
Готово

Подайте блюдо

Перед подачей немного остудите блюдо. Приятного аппетита!

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Паста с курицей и спаржей
следующий
Салат цезарь с пастой и куриным филе
предыдущий
Паста с курицей и спаржей
следующий
Салат цезарь с пастой и куриным филе

Добавить комментарий