Баклажан фаршированный моцареллой, помидором и базиликом в духовке
Очень вкусное вегетарианское блюдо

0 0
Баклажан фаршированный моцареллой, помидором и базиликом в духовке

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
1 шт. Баклажан
250 гр Соус маринара
1 шт. Помидор нарезанный
10 гр Базилик свежий
100 гр Сыр моцарелла
2 чайные ложки Соль
1 чайная ложка Перец черный
2 зуб. Чеснок
50 мл Масло оливковое
15 гр Сухари панировочные
2 ст. ложки Сыр пармезан тертого

Питательность на 100 гр.

5 гр
Белки
12 гр
Жиры
5 гр
Углеводы
143 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Сезон баклажанов радует нас возможностью приготовить что-то необычное и очень вкусное. Например, вот такой аппетитный фаршированный баклажан!

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт вкусного баклажан с моцареллой, помидором и базиликом
(Всего просмотрено 138 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Начините баклажан

Разогрейте духовку до 190 ° C.
Разрежьте баклажаны по длине. В блюдо для выпечки налейте 250 гр соуса маринара и равномерно распределите его. Поместите баклажан прямо на соус.
Нарежьте 1 большой помидор и 100 гр моцареллы на тонкие ломтики.
В каждый разрез баклажана положите кусочки нарезанного помидора, сыра и свежий базилик.

2
Готово

Запеките баклажан

Посыпьте баклажан 1 чайной ложкой соли, 0.5 чайной ложки перца, 2 зуб. нарезанного чеснока и 50 мл оливкового масла. Накройте баклажан фольгой и поставьте его в духовку на 50 минут, пока он не станет мягким.
В маленькой миске смешайте 15 гр панировачных сухарей, 2 ст. ложки тертого сыра пармезан, 1 чайную ложку соли и 0.5 чайной ложки перца.
Посыпьте баклажан приготовленной смесью.

3
Готово

Снова запеките и подайте баклажан

Поставьте баклажан в духовку еще на 5 минут. Или до тех пор, пока хлебные крошки не станут золотисто-коричневыми.
Подайте блюдо.

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Перец, фаршированный овощами со специями
следующий
Хрустящие креветки с приправами
предыдущий
Перец, фаршированный овощами со специями
следующий
Хрустящие креветки с приправами

Добавить комментарий