Японская тэмпура из креветок и овощей
Вкусная тарелка из креветок, стручковой фасоли, картошки, тыквы и грибов

0 0
Японская тэмпура из креветок и овощей

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим постом

Ингредиенты

Количество порций
4 шт. Креветки
1 шт. Картофель сладкий
2 шт. Грибы нарезанные
4 шт. Фасоль стручковая
2 шт. Тыква кабоча небольшие полоски
1 шт. Яйцо куриное
120 мл Вода содовая
60 гр Мука
1 ст. ложка Соус соевый
1 ст. ложка Вино рисовое
500 мл Масло растительное для фритюра
150 гр Рис приготовленный

Питательность на 100 гр.

6 гр
Белки
3 гр
Жиры
12 гр
Углеводы
97 ккал
Калории

Сохранить рецепт

Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.

Япония подарила нам множество вкуснейших блюд, среди которых - аппетитная тэмпура. Не пугайтесь экзотичного названия - это ассорти из овощей и морепродуктов, приготовленных в кляре. К тому же, сам процесс готовки не занимает много времени

Особенности:
  • Для вечеринки
  • Для особого случая
  • Ланч
  • Ужин

Ингредиенты

Видео-инструкция

Поделиться
Рецепт вкусной японской тэмпуры
(Всего просмотрено 932 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

1
Готово

Приготовьте креветки и кляр

Возьмите 4 креветки, снимите с них раковину и сделайте 4 надреза на желудке каждой из них. Сбоку каждой креветки сделайте еще столько же надрезов.
В миске среднего размера взбейте 1 яйцо и 120 мл газированной воды.
Нагрейте сковороду с примерно 500 мл масла до 180 ° C.
Затем введите 60 гр муки и перемешайте ингредиенты, при этом комки должны остаться.

2
Готово

Обжарьте и подайте темпуру

Нарежьте 1 сладкий картофель, для готовки вам понадобится 2 больших колечка. Также подготовьте 2 гриба, 4 стручковые фасолины, 2 полоски тыквы кабоча.
Окунайте все ингредиенты по отдельности в кляр, а затем в раскаленное масло, доводя их до готовности.
Затем все ингредиенты поместите на бумажное полотенце или решетку, чтобы убрать избыток масла.
Подавайте блюдо с порцией отварного риса и 1 ст. ложкой соевого соуса и рисового вина.

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми
предыдущий
Румяные рисовые корзиночки с курочкой в соусе Терияки
следующий
Запеченный чесночный багет со стейком
предыдущий
Румяные рисовые корзиночки с курочкой в соусе Терияки
следующий
Запеченный чесночный багет со стейком

Добавить комментарий